【今日北马头条】 1公斤RM40 = 半个手臂长 宽过一个掌 苏东真的贵! | 中國報 China Press
  • 首页
  • 告别式
  • 【今日北马头条】 1公斤RM40 = 半个手臂长 宽过一个掌 苏东真的贵!

    (槟城25日讯)市场上,大只“苏东”(Sotong)每公斤的确要价34令吉至40令吉,而一公斤重的苏东,足足有半个手臂长, 宽度大过一个手掌,但少见。



    著名扁担饭餐馆哈密里也(Hameediyah),两只炸苏东要价100令吉或1只50令吉一事,引起舆论。该餐馆经理利亚兹说,从巴刹买来的苏东,每公斤价格要35令吉至40令吉,并未砍菜头。

    摄影:梁杰华

    《中国报》记者今早走访峇央峇鲁巴刹,发现苏东价格,的确可以去到那么高,而苏东,也有好几种。

    据了解,扁担饭餐馆售卖的“苏东”,应是口感较柔软的“透抽”或“软丝”,每公斤要价24令吉至34令吉不等,视大小而定,若非常大只,价格可达每公斤40令吉。

    各“苏东”价格不等,图中的透抽,每公斤32令吉。

    一名鱼贩梁永全说,市场上的确有卖大只的透抽,但足足一公斤的透抽,是很少见。

    “每公斤的确可去到30多至40令吉,但扁担饭餐馆所卖,50令吉1只的炸苏东,是否有1公斤重,就不清楚。”

    梁永全。

    此外,一名鱼贩也向记者展示,一只大约手掌大的软丝,重量只有250克,价格是8令吉80仙。

    这条看似颇大的软丝,其实只有250克重,价格大约8令吉80仙。

    同时,鱼贩阿查哈说,1公斤重的软丝,是非常大只,长度有半个手臂,宽度大过一个手掌。

    “大只的软丝,要价每公斤32至34令吉。”

    阿查哈用手比划,1公斤重的软丝,大约这么大只。

    另外,鱼贩陈建𣚦也说,市场上的确有大只苏东,而重要的是,消费者在餐馆点餐时,先问清楚价钱。

    陈建𣚦.

    “巴刹买苏东,每公斤是34令吉,但是,你所吃的那只苏东,有没有1公斤,要问清楚。”

    “苏东”种类多

    “苏东”(Sotong)很多种类,价格不一样。

    人们喜欢把各种类鱿鱼,都称为苏东,其实它们各有名称,可分为多个种类,包括八爪鱼、墨鱼、软丝、透抽、鱿鱼。

    这只重800克的八爪鱼,1公斤价格26令吉。

    八爪鱼头圆圆,墨鱼则是身体肥大,可摸到体内的有硬骨头。

    软丝和透抽则非常相似,差别在于颜色和鳍。

    墨鱼的身体肥大,可以摸到有一只骨头在内。
    左边是墨鱼,右边是透抽。

    软丝,是椭圆形、白色,鳍跟身体一样长,而透抽带红色,鳍有身体一半长。

    鱿鱼则是尾部有个明显的三角形鳍。

    价格方面,较大只的透抽、软丝是每公斤24令吉32令吉,八爪鱼则是28令吉,墨鱼则是24令吉。

    报导/摄影:梁杰华

    ↓↓相关新闻↓↓

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。