【辣死你吗】罗健杰:粮食供应危机 | 中國報 China Press
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    大山脚办事处高级记者罗健杰。

    几个月下来,蔬菜涨价课题的议论从未停休,从巴刹小贩顾客之间,到槟州议会上YB之间,大家为了想要压下菜价,给出各种各样建议。



    有YB说,不如来推动邻里务农,让每一个居民都能自己种蔬菜、自己吃,也有YB认为应落实回购机制,控制市场供需平衡、稳定货品价钱;也有说,不如每个选区裡都来设立一座大型菜园,让每个社区都有蔬菜自给自足,那就不用依赖中介和批发。

    说到中介和批发,许多言论都将蔬菜涨价归咎于中介和批发,蔬菜的供应链过长,中介、批发层次过多,导致从菜园到消费者手中,经过三手、五手后,菜价已是菜园价的好几倍。

    涨价、降价必有其因,笔者比较相信是供需使然,走一趟菜园就知道,原来疫情后经济领域全面开放,需求激增,小贩抢菜,菜园种不及,却又碰上雨季雨水过多。

    除了蔬菜因气候而欠收、供不应求,影响菜农的还包括农药、肥料暴涨,市场开放后需大量人力工作,但外劳因有更好的条件纷纷从菜园出走、“跳槽”到工业领域,菜园缺乏人手,外劳就变得珍稀,以上菜农提出的种种问题,才是YB们应真正拟策解决的问题,中介和批发是否存在胡乱涨价问题,就交给贸消部调查。

    YB可以如何实际地解决菜农面对的问题?比如,有的菜园经常面对水患,那就拨款维修该菜园的排水系统,菜园缺乏人手,那就多推动鼓励年轻人务农的计划。

    本地菜农普遍面对农耕设备的不足,曾有辣椒业者向笔者透露,本地已远远落后泰国,城区要推动城市农耕也不及新加坡,许多菜农仍以传统方式种菜,无法保障蔬菜收成是最大的问题。

    既然问题摆在眼前,政府就要想办法向农业发达的台湾取经,让本地菜农掌握先进的务农技术,随著人口越来越多、土地越来越少,粮食供应会是槟州未来最大的考验和危机。

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