(大山腳7日訊)威省咖啡茶餐商公會主席李國榮說,威省傳統咖啡店飲料價格,平均調漲20仙至30仙,同業受促明年1月1日起才調整,但漲幅必須合理及稍微調漲,就已足夠。
他說,如今面對百物漲價,威省的咖啡店業者寧願少賺,也要留住顧客群,讓顧客開心,因此調整飲料價時,相對較有“人情味”。
拍攝:羅健傑

“目前,威省隻有少數咖啡店業者作出調漲,為了保留顧客群,如今業者的利潤肯定會減少,加上不能聘請外勞,而聘用本地員工卻需付較高的薪金。”
李國榮今日出席“限製咖啡店賣酒及必須申請酒牌”政策記者會,詢及有關馬新咖啡茶業聯合總會長黃守群昨日透露,傳統咖啡店飲料明年平均漲幅介於20仙至60仙,視地區而定一事,如是指出。
李國榮指出,咖啡店業者面對成本上的調漲,包括衝泡咖啡用的奶水、咖啡粉等起價,許多食品類如蔬菜、肉類,凡食品類價格都漲價。


他建議同業們,明年1月1日開始才調漲飲料價格,而且價格要合理,稍微調漲就可以了。
“調漲咖啡茶水的價格,向來都是會員們自行決定,公會隻是作出建議。”

李國榮也是馬新咖啡茶業聯合總會副財政。針對外界指業者有關“糖漲價10仙至20仙,一杯水會調漲10仙至20仙”的質疑說法;李國榮認為,主要還是看個別業者的狀況。
“有些如是傳統咖啡店的話,飲料價就不需要調這麽高,若是店面在廣場內,可能不隻是糖漲價的因素,也包括了租金調漲,以及員工薪水調高,故業者也被迫調漲價格。”
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