（槟城12日讯）瓶装食用油价格一路喊涨，小贩们所售卖的煎物炸物也看涨，唯涨价幅度仅介於10仙至20仙，而包装食用油虽价格廉宜，但市面上一包难求，小贩们也对其品质有所顾虑，因此，宁愿继续使用贵价食用油。

《中国报》昨日访问大路后两家售卖炸物的小贩，他们都坦言所售卖食物已涨价，但涨幅并不比原材料的成本来得高，加上生意因新冠肺炎疫情大受影响，对刚好可以维持基本生计的他们更是雪上加霜。

摄影：李琪雯

售卖炸物的林素银说，她的炸物目前每样涨价10仙，所使用的是5公斤瓶装食用油，几乎每天都要消耗1至2瓶食用油。

“无论生意好或坏，每天都要用掉至少1至2瓶油，尤其是开大火时很容易干，就要不断往锅里填油，而我基本没两天就要换掉炸过的油，消耗更多。”

她坦言，食用油价格从当初10多令吉，一路涨到如今接近30令吉，对小贩来说并非好事，加上如今生意非常难做，但又不能选择包装食用油，因为其品质相较瓶装来得差。

另一名售卖炸油条等炸物的白先生说，他每天都会换锅里的油，且每天炸物所需的用油量很多。

“我每天都要用到两瓶5公斤的食用油来炸物，当初的油价从13令吉，飙升到如今接近30令吉，我也只是涨价20仙而已，有些顾客就会不理解，但除了食用油，其他材料其实也在涨。”

但他也强调，虽然包装食用油价格较为廉价，但市面上非常难购买，而且对其品质也没有信心，因此，都会使用回瓶装的食用油。

报导／摄影：李琪雯

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