俄乌战争 印度暂停出口 面粉短缺 | 中國報 China Press
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    俄乌战争 印度暂停出口 面粉短缺

    (槟城18日讯)俄乌战争导致小麦无法进口,又遇上印度宣布暂停小麦出口,面粉工厂因缺乏原料而减产或停产,本地面粉供不应求,部分商家们只好限定顾客购买数量。

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    《中国报》今日走访日落洞与大路后杂货铺与批发商铺,批发商们说,市面上面粉供应暂未缺货但非常限量;杂货铺业者们则说,面粉供应尚算足够但价格飞涨。

    顺利有限公司批发商许先生说,本地面粉是由乌克兰丶澳洲与印度进口的小麦为原料,但自从俄乌战争开打丶印度近日宣布暂停出口小麦,本地面粉厂就大量减产。

    顺利有限公司批发,约20种面粉。
    最畅销的锚牌面粉牌子,目前最供不应求。

    “以往,我们可以一次性拿货1000箱,现在至少减量50%,只能拿到500多600箱,所以只能提供给,向来有生意往来的顾客,也必须得限制他们拿货的数量。”

    他坦言,市面上面粉供不应求,导致有些不相熟的杂货商或批发商,也必须寻求新货源,转而向超过一个商家拿货。

    他说,他本身已无法顾及原有顾客需求,只能拒绝接受新订单。

    “我们有卖几十种不同牌子的面粉,但商家们也有固定拿货的牌子,除非真的完全没有货源才会选择其他牌子,目前面粉都已涨价20%至30%。”

    锚牌特级面粉,是最受顾客青睐的牌子。

    浮罗山背批发商刘先生说,他主要供应面粉给当地小贩丶杂货铺丶迷你超市等,但最近市场上面粉短缺,只能限定每人购买2丶3箱,也不足够应付需求。

    “如果本地拿不到货,就得到威省拿货,而且价格也飞速增长,目前一箱涨价30%,尤其是前阵子开斋节时期,很多人要买来做糕点,但我只是批发没有零售,面粉都不够用。”

    杂货铺也缺货

    苏素玲。
    苏素玲说,由於畅销牌子(右)的面粉缺货,有些顾客会选择购买其他牌子。

    鸿成杂货业者苏素玲说,目前该店每个月仅入货很少量的面粉,多数都是卖给要做糕点的家庭主妇,而价格也从最初逾2令吉,涨价几十仙到逾3令吉。

    “以前,我们还可以拆分了论斤卖,但店里人手不够只有两人做工,所以就换成一包包卖,不再提供散卖给顾客。”

    她原本拿货的批发商货源不足,只好向别的批发商或商家,分散拿取零散的存货。

    锋凤市场有限公司,目前售卖的面粉涨价约30%。

    锋凤市场有限公司业者陈宝凤说,该点售卖的各类面粉供应充足,只是价格就上涨约30%,例如获得政府津贴的从1令吉多涨到2令吉多,也引起一些顾客询问为何涨价。

    “我们没有限定顾客购买的数量,面粉也暂时没有缺货,因为有什麽货就会拿什麽来卖,只是顾客有时会问为何又贵了。”

    报导/摄影:李琪雯

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