（槟城11日讯）餐馆和餐馆严重缺乏员工之际，一些业者经营者雇用假释犯及使用机器人来帮忙。

根据《星报》报导，大马最古老扁担饭餐室之一──哈密里也餐室（Hameediyah） 已雇佣50名假释犯，其中5人已成为正式员工。

餐厅董事莫哈末里亚兹说，员工严缺乏已经变得如此严重，以至于顾客，尤其是新街的顾客，不得不自助取食物。

“我们的3个分店只有50%的人力，无法安排人手将食物送到顾客桌上。”

他说，去年该餐馆与槟城监狱部门达成协议，雇用假释犯。

“不过，我们很难留住他们，因为一些微型犯罪和吸毒者，难改恶习。”

他说，餐厅支付1500至1800令吉的月薪给这些假释犯，并提供食物、住所、公积金和社险福利。

根据报导，假释犯仍在服刑直到期满，但他们在社区，而不是在监狱中服刑。在假释期间，若他们构成的风险无法被接受，他们可随时返回监狱继续服刑。

斯里阿南达巴旺连锁餐厅创始人拿督哈利克里斯南说，机器人也被用来送食物，但机器人的速度及能力，都比不上人力，顾客更喜欢工人为他们服务。

“我们之前有300名员工，但如今只剩100名，我们已关闭13 家门店中的5家，因为人手不足，目前正等待200名外劳。”

Jaya餐厅及外勤服务有限公司创办人苏烈斯说，该集团在槟威两地的分店使用机器人，这很方便，也可让员工进行其他职务。

“我们的大部分分行都鼓励自助取餐，顾客都没问题。”

该餐厅也将营业时间，从原本的早上7时到晚上11时，缩短至早上8时至晚上8时。

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