(大山腳30日訊)擁有百年曆史的伯公埕整修與提升工程,目前施工達90%,預計可在明年農曆新年前啟用;“不夜天”美食中心,屆時早晚可安頓90名小販做生意。
大山腳福德正神會,昨日向60名分別經營熟食、幹糧和水果的原有租戶或轉租租戶(小販)彙報攤格詳情。小販們即起可填寫表格呈交及交付訂金,9月4日(周日)為申請截止日期,隔天(5日)便進行抽簽決定攤格位置。

該會同時也公布,原有租戶或轉租租戶(小販)的6尺、8尺、10尺攤格,自動服務機及店內攤格的5類租金價格,每月介於300令吉至800令吉。
該會理事長拿督斯裏馬良生昨日召開記者會說,該會將在下周一(5日),進行上述原有小販攤格位置的抽簽。


他說,伯公埕已完成90%工程,店鋪已完工,只剩基本設施待完成,預計明年農曆新年前可啟用。
“竣工後,伯公埕一共能安頓90名小販(早上及晚上時段),桌椅數量也較之前的約30張,增至40多張。”
他指出,伯公埕共有90名原有租戶或轉租租戶,其中60人有意回歸,其餘30人無意回歸,該會將在處理完畢原有小販的攤格申請事宜,才處理新進小販的申請,目前已接獲40多份報名登記。
他強調,該會從一開始就貫徹透明領導模式,無論大小事務都在月常理事會會議上討論,包括未來運營、攤格分配、分配模式等,由19名理事共商定奪,絕無出現個別人士“隻手遮天”情況。
“因此有小販作此指責,對理事會極不公平;分配伯公埕攤格可謂費煞心思,唯每名販商要求不一,稍不如意就責罵,我們亦對此感到遺憾。”
伯公埕攤格原來租戶或轉租租戶的租金價格:
各大小攤格類型 | 幹糧(半天/每月) | 熟食(半天/每月) |
6尺攤格 | 300令吉 | 500令吉 |
8尺攤格 | 350令吉 | 550令吉 |
10尺攤格 | 400令吉 | 600令吉 |
自動服務機(KIOSK) | 800令吉(全天/每月) | 800令吉(全天/每月) |
店內攤格 | —— | 700令吉 |
攤格租金 低於市價
馬良生說,攤格租金的定價,遠比市場價低,但不少商販可能還是會以過往僅50令吉的月租作比較,其實當中絲毫無可比較。
“過去的攤格雜亂無章,租戶需日曬雨淋且自主管理;如今,我們耗資約600多萬令吉重修店屋及規劃,有蓋廣場能為租戶遮陽擋雨,攤格整齊劃一,環境煥然一新,因此租金調整合情合理。”
他說,小販出席彙報會得知租金便宜,亦表示滿意。
“根據調查顯示,該區商販攤格每日租金30令吉至35令吉,每月平均900令吉至1050令吉,伯公埕重修的租金收費已相當便宜,不僅包括水電費(除了店鋪各有計表需各自負責),且涵蓋風扇、桌椅、攤位等全新硬體設施。 ”
他補充,收取低於市價的租金,短期內不可能回本,僅足夠支付運營成本。
年撥百萬捐獻 源自租金
馬良生說,伯公埕攤格租金的定價,是在不影響大山腳華社慈善公益及教育事業撥款的前提下,考量租戶的負擔而定。
“希望租戶了解,伯公埕租金的回酬是用於大山腳華社發展,而非個人收益。”
他說,大山腳福德正神會過去10年,每年都撥出超過百萬令吉用作慈善公益及教育事業用途,其中主要撥款收入,源自伯公埕及旗下產業的租金回酬,故需確保收入平衡。
“作為未來古跡旅遊景點,運營成本不低,我們也需不少資金維護及維修店屋。”
他說,24小時運營的美食天堂,衛生與清潔服務、保安、維修等都會加強,且讓食客在整潔舒適的環境下用餐,將成為吸引大眾前來的一大賣點。

店屋開放予前租戶
馬良生說,伯公埕店屋是開放給之前的店屋租戶,一些租店鋪(Store)經營餐飲業的租戶,也或會安排在店屋。
“目前伯公埕有一排11間的店鋪,除了其中4間規劃為旗艦店之外,其餘7間之中,有5間已作安排。”
“而早前在伯公埕營業的廣西福建面租戶(目前租別處),理事會分配店屋予租戶時,第一時間邀對方入駐店面;唯經詢問後,對方無意進駐。至於2019年整修前已非租戶者,則沒獲安排店屋。”
至於為何一些小販,何以可獲安排入駐店屋?他說,為了吸引人潮激旺舊市區,規劃過程中決定遴選大山腳人都熟悉,且遠近馳名的在地美食,如米苔目、白雲吞面、粿汁等小販入駐店屋,把傳統老味道保留下來。
餘氏販商 指責不實
馬良生指出,一名餘姓販商於8月22日在抗議活動上,指自己營業已久、該會卻沒留下記錄一事,指責不實。
“對方是向理事會的租戶租店屋營業,我們當時在安排店屋時已給了其屋主,即該會租戶,由於新條規列明不許轉租,故原租戶也就拒絕了租賃店屋。”
他說,對方隨後找上該會辦事處,堅稱是租戶,該會秘書處職員告知並非租戶,對方因而遷怒該會發表不實言論。
他補充,該會根據雙方簽署租約行事,一些租戶把店屋或攤格轉租給其他業者,轉租業者既不向該會呈報,又不向該會繳租,令該會收集資料時面對困難,但為了讓所有販商都可回來,依然想辦法找資料、聯絡販商。

商業和係統化管理
馬良生說,伯公埕未來的管理走向商業、製度、係統化,具有衛生、持續性成長的優點,以吸引更多遊客。
“整頓革新難免引來很多猜測與不滿,但我們仍堅持采用與時並進模式。”
他說,伯公埕將恢複玄天廟的獨立性,嚴禁攤格緊圍在廟身,原有戲台也改為廣場,故所有小販都集中在已規劃好的美食天堂區。
“據統計,伯公埕重修前,共有17個攤格采共用模式、分時段營運,其中3個攤格由3名小販共用、14個攤格分別由2名小販共用,此模式既實行多年,相信按此形式分配,不會造成很大的影響。 ”
沒舍棄舊租戶
針對外界指福德正神理事會重利益一事,馬良生回應,該會在收回舊店屋進行整修前,已確保所有租戶與該會的租賃合約終止,竣工後有權以市價重新招納新租戶,如此一來可免除安排舊租戶的繁瑣工作,又可收取更高的租金。
“然而,我們沒舍棄舊租戶,縱使不少新租戶聯係洽談,我們亦堅持優先開放給舊租戶,待舊租戶都安排完畢才開放予新租戶。”
他說,除了安排原有租戶,該會也為轉租租戶,提供了成為直接租戶的機會,並以與原租戶相等的租金租下攤格,這點足以證明,理事會關心原來的直接租戶及轉租租戶。
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