农场产量减少 鸡蛋虽缺货 市场供应 仍充足
（槟城5日讯）农场鸡蛋产量锐减，州内鸡蛋约两周前出现缺货，虽然有蛋行的鸡蛋供应出现短缺，但暂时未有影响本地市场供应。
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同时，基於利润不高，一些蛋行也减少向农场拿货。
《中国报》今日走访州内数间蛋行，只有一间的鸡蛋供应出现缺货，并形容店里鸡蛋都快空了；另两间蛋行职员与业者指，鸡蛋货源是有出现短缺现象，但目前市面上还是可以买到鸡蛋。
新和兴贸易有限公司职员说，鸡蛋目前的确是缺货，是自两丶三周前开始就出现缺货。
“目前有的鸡蛋都是准备出货给顾客，剩馀的存货已不多，其他有些顾客的订单进来，我们都没有本事出货。”
她说，店里都是向农场拿货多，但即使向农场订购鸡蛋，他们也无法给到所需货源，有些仅能提供50%。
“我们每天都在进货丶出货，有时农场慢给一天，我们就不能应付了，其他供应商都是照顾熟客，我们也很难拿到货。”
她说，即使货源紧张，但她们会优先照顾长期顾客，其他顾客则是尽量满足。
建和号蛋行有限公司职员则说，近期鸡蛋货源会比较减少，但不至於无法出货给顾客。
“鸡蛋缺货是一个过程，不会一次过马上没有货，而是会每个月慢慢减少，这个月则比较缺货。”
他说，鸡蛋虽然货源较少，但顾客们还是可以拿到货，市面上货源也还算充足。
汕头街蛋行业者说，近期鸡蛋的确货源较少，但碍於所能赚取的利润不高，因此他也减少向农场拿货。
杂货铺售完才订货
虽然蛋行有缺货现象，但杂货铺仍然货源充足，业者与职员们都说，通常都是待鸡蛋售完，才会重新再进货。
911杂货私人有限公司职员说，店里鸡蛋货源充足，但店里订购数量本也不多。
“每次订购数量都不同，一次大概有10托鸡蛋，最多会有15托，都是售完才订，因为要维持新鲜度。”
她说，通常一托鸡蛋可以保存几周。
锋凤市场有限公司业者陈宝凤说，由於很少人在家里煮食，鸡蛋较少人购买，反而出现过剩情况。
“政府有控制鸡蛋价格，C级鸡蛋目前一盒是12令吉50仙，有些商家因利润不高，宁愿选择不卖，毕竟一盒仅能赚取几十仙。”
她说，该店每天拿货，数量约60托，购买者以餐馆或小贩居多。
报导/摄影：李琪雯
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