食肆业者注意!《米其林指南》美食暗探 即将出没 | 中國報 China Press
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    食肆业者注意!《米其林指南》美食暗探 即将出没

    (槟城12日讯)槟州旅游及创意经济委员会主席杨顺兴 《米其林指南》(MICHELIN Guide)即将“抵步”槟州,食肆业者小心“暗探”出没!

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    杨顺兴透露,州政府会在近期内与米其林签署合作协议,共同推动槟州旅游业及美食。

    米其林指南来到槟城了,小贩要小心有”暗探“来评分哦。

    “槟州有很多小食,却没获得米其林的评级,因此现在可以让槟城美食登上国际认可的美食评级平台。”

    他今日在记者会上,这麽说。

    杨顺兴

    他指出,米其林有4个组别,分别是“米其林星”(The MICHELIN Star),以1至3星为评价丶“必比登推介”(Bib Gourmand),是价格大众化又高质的美食丶“入选餐厅” (MICHELIN Guide Selected),即该餐厅已达到评审标准,已入选在指南中丶及“米其林绿星”(Green Star),强调是可永续经营的餐厅环境。

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