◤槟州大制水◢ 峇央峇鲁巴刹小贩中心 70%熟食摊档无法营业 | 中國報 China Press
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    ◤槟州大制水◢ 峇央峇鲁巴刹小贩中心 70%熟食摊档无法营业

    (槟城3日讯)西南县今早突发制水,槟岛最大的峇央峇鲁巴刹小贩中心,逾70%熟食小贩无法开档做生意,损失很大。

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    据了解,一些巴刹贩商和熟食小贩,今日清晨如常到巴刹准备摆摊营业时,惊觉水龙头竟没水流出,才知道受威省工程影响断水。

    大部分较迟营业的小贩,获悉巴刹制水后,索性休业,以致有70%熟食摊档没营业。

    (视频摄影:陈紫凌)

    少数熟食小贩因接获消息可能会断水,已早有准备,储存到一些清洁水源,因此今日可勉强营业半天。

    而巴刹内的贩商,在水供中断后,也非常不便,且在苦恼没水清洗摊档。

    因水供中断,熟食小贩无法如常开档做生意,峇央峇央巴刹小贩中心,显得冷清清。

    峇央峇鲁巴刹小贩中心主席洪宝发今早受访时指出,很多小贩今日清晨5时许来开档时,才发现断水。

    他说,小贩们的食材早已准备好,就如经济饭食材已切好葱蒜辣椒等,都要无奈丢掉,蒙受损失。

    小贩中心水供中断,咖啡摊档小贩选择用纸杯盛饮料给顾客。

    “咖啡摊档在没水供情况下,也无法营业做生意。我本身经营的西餐摊档,也无法营业。”

    他也说,该小贩中心百多名熟食小贩,通常在周末期间都会悉数营业,而今因制水问题,一半以上的摊档被逼休业。

    咖啡摊档小贩未雨绸缪,有存到清洁水源备用,才能如常做生意。

    “当局也没派水泵车来应急。”

    他说,他接获不少贩商投诉,他认为当局应该提早发出通知,这样贩商们才能应付制水突发状况。

    “我迟至今早8时许才接获槟岛市政厅通知,只好无奈转发通知贩商。”

    他说,此突发制水情况不应发生,过去2、3年共发生过2、3次,当制水时贩商们都苦不堪言。

    未雨绸缪小贩 好忙

    未雨绸缪,有存到清洁水源的小贩,好忙!

    尽管峇央峇鲁巴刹小贩中心逾70%小贩,因制水被迫休业,但有储存到用水的小贩则照常营业,也忙个不停。

    面食小贩杨贵理(60岁)说,他到巴刹蓄水槽拿到一些清洁水源,所以勉强可作生意半天。

    方景瑞说,幸好他有储到水,勉强可营业半天。

    “如果水供持续没恢复,存水用完后就要提早打烊了。”

    巴刹豆干小贩陈亚喜(60岁)说,他周六(3日)清晨5时来开档,惊觉没水供。没有清洁水源清洗豆芽豆干,非常不便。

    陈亚喜说,水供中断后很不方便,没水清洗他所售卖的豆芽豆干。

    咖啡摊档小贩方景瑞(70岁)指出,日前他有存水备用,制水才不至于手忙脚乱。

    “但存水有限,只能勉强营业卖咖啡半天。他也选择用纸杯装饮料给顾客。”

    咖啡摊档小贩张元石(56岁)则说,由于已订购包点,只好继续开档先售完包点,并以日前储备到的一些用水泡茶。

    巴刹贩商生意受影响

    峇央峇鲁巴刹公会主席陈建𣚦抨击槟岛市政厅和槟州供水机构,没提前给予通知,做法很不负责任。

    他说,当贩商们发现制水后,蓄水槽的蓄水已被用尽。

    因突发制水,槟岛最大的峇央峇鲁巴刹小贩中心,逾70%熟食小贩无法开档营业。

    “因突然制水,大批为熟食小贩的客户,都临时向我取消食材订单,连家庭主妇也决定不煮了,我的生意大受影响。”

    他指出,若当局能提早通知,逾百名海鲜、肉类、蔬菜小贩,可以提早储存清洁水源备用。

    因突发制水,槟岛最大的峇央峇鲁巴刹小贩中心,逾70%熟食小贩无法开档营业。

    “但贩商们来到巴刹才发现断水,就算有水槽车紧急供水,相信也不敷该巴刹贩商使用。”

    另一方面,日落洞巴刹也面对制水问题,贩商没水清洗摊档,大吐苦水。

    该巴刹一名贩商告诉记者,很多鱼贩因没水供,提早收档回家,生意受影响。

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