鸡蛋减产 批发商“贵蛋”应急
(亚罗士打,威省8日讯)小鸡缺货,进口饲料不断起价,北马区数家鸡场在饲养成本加重下退场,造成大小型鸡蛋批发商收购的“普通鸡蛋“货源大大减少,只好应变推出甘榜鸡蛋,奥美嘉(Omega)及益生菌鸡蛋应市。
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各杂货店和超市在“平价鸡蛋”货源短缺下, 只能选用奥美嘉 、益生菌鸡蛋等“高贵蛋”摆卖。
威省一家鸡蛋批发公司经理陈先生接受《中国报》 访问时说, 平价鸡蛋严重短缺,往年还可以在农场收购1500托(每托30个)鸡蛋,如今只能买到150托鸡蛋, 根本不足于分配给吉打、玻璃市及太平一带商家。
“鸡农因鸡蛋减产 ,不能支撑运输成本,每10托鸡蛋附加9令吉运输费;而鸡蛋坏了,也不能换,批发商需自行承担损失。”
他说,平价鸡蛋缺货,主要因素是饲料起价, 政府实行统制价以及津贴机制所引起;也有蛋鸡农友告知目前小鸡缺货,需要等候两、三个月才有货, 有些鸡农在养蛋鸡盈利不高下,索性退场。
“在威南,有一、两家养蛋鸡的农场倒闭。”
陈先生续说, 公司只好转向生产奥美嘉和益生菌鸡蛋的大农场取得蛋源,目前每托奥美嘉鸡蛋本钱18令吉,零售价介于19至20令吉,而益生菌鸡蛋每托16令吉40仙,零售价是17令吉以上。
他认为,鸡蛋短缺问题是因为统制价和津贴机制所引起,饲养成本等造成,政府让鸡蛋价格根据需求自由浮动,不到半年蛋荒迎刃而解。
今年 10月时任抗通胀圣战特工队主席丹斯里安努亚慕沙把津贴提高至8仙,不过只限ABC级别的鸡蛋,11月的津贴则提高至10仙。
母鸡需呵护
鸡蛋批发商颜先生说,饲养蛋鸡不容易,一隻小鸡需饲养4、5个月才能下蛋,而后的下蛋黄金期是20个月左右,下蛋率达90% 。
他说, 大多数农友在20个月后就淘汰老母鸡,如今小鸡又缺货,导致市场缺蛋。
“鸡农需把母鸡照顾好,喂予品价好的饲料,如果饲料品质差,母鸡易生病,又需承担治疗药物费用。”
他说,甘榜蛋、奥美加蛋价位没有统制,所以供应量稳定。
受询及农业部将会进口鸡蛋应付市场需求,他说,若是长远执行进口政策,将会迫使本地中小型鸡农退出业界,市场需求100%依赖进口,人民将永远吃贵蛋。
新上任的农业及粮食安全部长莫哈末沙布指出,为了应付平均每月9亿6800万粒鸡蛋的食用量,农粮部将会进口鸡蛋应付市场需求。
贵蛋制印度煎饼
平价鸡蛋短缺,小贩莫哈末拉兹里只好以1令吉购得1个鸡蛋计,取得蛋源,以制作印度煎饼贩卖。
他说,因鸡蛋贵买,有放蛋的印度煎饼每片售价3令吉20仙,没有蛋的印度煎饼卖1令吉40仙。
杂货店业者王庆桂说,面对普通鸡蛋短缺问题已近一年未解决,目前只好改卖高价鸡蛋。
“我店取得的鸡饲料几乎每两週起价一次,可想而知,鸡农在成本高涨下,如何赚钱?”
另一方面,吉打消费人协会主席莫哈末尤斯里说,让鸡蛋价格自由浮动,才能解决市场鸡蛋短缺问题。
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