(亞羅士打,威省8日訊)小雞缺貨,進口飼料不斷起價,北馬區數家雞場在飼養成本加重下退場,造成大小型雞蛋批發商收購的“普通雞蛋“貨源大大減少,隻好應變推出甘榜雞蛋,奧美嘉(Omega)及益生菌雞蛋應市。
各雜貨店和超市在“平價雞蛋”貨源短缺下, 只能選用奧美嘉 、益生菌雞蛋等“高貴蛋”擺賣。
威省一家雞蛋批發公司經理陳先生接受《中國報》 訪問時說, 平價雞蛋嚴重短缺,往年還可以在農場收購1500托(每托30個)雞蛋,如今只能買到150托雞蛋, 根本不足於分配給吉打、玻璃市及太平一帶商家。

“雞農因雞蛋減產 ,不能支撐運輸成本,每10托雞蛋附加9令吉運輸費;而雞蛋壞了,也不能換,批發商需自行承擔損失。”
他說,平價雞蛋缺貨,主要因素是飼料起價, 政府實行統製價以及津貼機製所引起;也有蛋雞農友告知目前小雞缺貨,需要等候兩、三個月才有貨, 有些雞農在養蛋雞盈利不高下,索性退場。
“在威南,有一、兩家養蛋雞的農場倒閉。”

陳先生續說, 公司隻好轉向生產奧美嘉和益生菌雞蛋的大農場取得蛋源,目前每托奧美嘉雞蛋本錢18令吉,零售價介於19至20令吉,而益生菌雞蛋每托16令吉40仙,零售價是17令吉以上。
他認為,雞蛋短缺問題是因為統製價和津貼機製所引起,飼養成本等造成,政府讓雞蛋價格根據需求自由浮動,不到半年蛋荒迎刃而解。

今年 10月時任抗通脹聖戰特工隊主席丹斯裏安努亞慕沙把津貼提高至8仙,不過隻限ABC級別的雞蛋,11月的津貼則提高至10仙。
母雞需嗬護
雞蛋批發商顏先生說,飼養蛋雞不容易,一隻小雞需飼養4、5個月才能下蛋,而後的下蛋黃金期是20個月左右,下蛋率達90% 。
他說, 大多數農友在20個月後就淘汰老母雞,如今小雞又缺貨,導致市場缺蛋。

“雞農需把母雞照顧好,喂予品價好的飼料,如果飼料品質差,母雞易生病,又需承擔治療藥物費用。”
他說,甘榜蛋、奧美加蛋價位沒有統製,所以供應量穩定。
受詢及農業部將會進口雞蛋應付市場需求,他說,若是長遠執行進口政策,將會迫使本地中小型雞農退出業界,市場需求100%依賴進口,人民將永遠吃貴蛋。
新上任的農業及糧食安全部長莫哈末沙布指出,為了應付平均每月9億6800萬粒雞蛋的食用量,農糧部將會進口雞蛋應付市場需求。
貴蛋製印度煎餅
平價雞蛋短缺,小販莫哈末拉茲裏隻好以1令吉購得1個雞蛋計,取得蛋源,以製作印度煎餅販賣。
他說,因雞蛋貴買,有放蛋的印度煎餅每片售價3令吉20仙,沒有蛋的印度煎餅賣1令吉40仙。

雜貨店業者王慶桂說,面對普通雞蛋短缺問題已近一年未解決,目前隻好改賣高價雞蛋。
“我店取得的雞飼料幾乎每兩週起價一次,可想而知,雞農在成本高漲下,如何賺錢?”
另一方面,吉打消費人協會主席莫哈末尤斯裏說,讓雞蛋價格自由浮動,才能解決市場雞蛋短缺問題。
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