《米其林指南》被譽為餐飲業的“奧斯卡”獎，是全球餐飲業的權威指南，這也是大部分的餐廳及主廚的夢想。
但來到檳城，卻又不是那麼一回事了。
在上周公布的大馬《米其林指南》，檳城雖然有46家餐廳及小販入榜，但入榜業者的歡呼聲並不大，甚至還引起了一些議論。
有一些獲得米其林指南必比登推介及入選餐廳的小販及業者，完全不知道自己已經入榜、有者表明自己並不在意是否入榜，更有者擔心入榜後會應付不來大量的顧客。
檳城一直都是我國，甚至是全世界聞名的“美食天堂”，就算在過去沒有《米其林指南》的加持，大家隻要提及檳城就會想到美食，也不會有人對檳城是“美食天堂”這美譽提出任何異議。
所以，檳城真的需要《米其林指南》，來告訴大家檳城的食物有多好嗎？
過去曾聽說，有同行在訪問一些著名的小販時遭到拒絕，小販甚至不歡迎記者的到來，除了是沒時間接受訪問，也有小販表明，如今生意已經做不來，不需要再進行宣傳了。
這就是真正有實力者的“硬氣”，不需要額外宣傳，隻要食物好吃，食客自然會找上門。
而且，這份《米其林指南》也引起檳城人的熱論，不是因為名單上的食物不好吃，而是這份名單並不能作為檳城美食的指南，還有很多檳城人心目中的美食沒有入榜。
口碑就是最好的廣告，檳城其實早已有《米其林指南》，遊客及本地人的口碑，就是最道地的指南。
