（槟城31日讯）“我们所使用的鸡蛋都有清洗过！”

早前，网上流传视频，显示调和路著名的印度煎饼档员工，将还未清洗的鸡蛋倒入篮子内后，再去製作印度煎饼，引起网民议论，指不卫生。

根据网媒“Malaysia Gazette”报导，有关印度煎饼业者沙查汉（50岁）在接受访问时，强调所有鸡蛋都已有清洗，可能是其员工将放在鸡蛋托内的鸡蛋，直接倒入篮子，才会让人误以为鸡蛋还未清洗。

“我的员工的行为及动作可能有不对的地方，但我们的鸡蛋确实是已经清洗了的。”

他说，有关视频相信是在昨天由食客所拍下，他坦言，昨天有2名员工没有上班，再加上年尾假期顾客较多，因此其员工才会手忙脚乱。

他说，他的生意并没有因为有关视频而受影响，今天还是一样多顾客到访用餐。

根据伊斯兰教义，由于担心鸡蛋壳外会有粪便沾上，因此所有鸡蛋必须先清洗后才能使用。

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