【今日北马头条】 新年旺 “旺来” 果农忙摘黄梨应市
(亚罗士打13日讯)新春佳节脚步近了,吉北纳卡(Kpg Naka)有片一望无际的黄梨园,果香四溢; 黄梨农凌晨已开始忙碌采割黄梨应市,呈现丰收的欢愉画面。
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尤其越靠近新年,果农和员工完全没有休息日,天天都到黄梨园采摘、搬运成熟的黄梨应市。
黄梨主要供华人在农曆新年时祭拜天公与神明,象徵着“旺来”与吉利的好意头,深受华人家庭的喜爱,在新春佳节前一週更掀起“热卖”。
( 视频:陈爱娣)
在经济低迷时期,民众更希望新的一年“旺来”,因此过节都会采购黄梨来祭拜神明,希望带来好运。
《中国报》前往当地甘榜MONTRI 168 FARM黄梨园,园内梨树整齐排例, 个个饱满圆润。
园主苏明提(33岁)与余芷欣(30岁)说,他们在70英亩地段黄梨园,分阶段种植约20万个黄梨,生产的MD2品种黄梨(俗称菲律宾金鑽)分别有A级(1.80公斤以上 ) 、B级(1.10至1.79公斤 )以及C级 (1.10公斤 )等级, 零售价约7令吉。
他们说,为了应付新春佳节,工友们从凌晨5时至6时开始收割黄梨至早上11时收工,预计这季收割约有6万颗,约120公吨黄梨。
“烈日高照不宜收割黄梨,避免黄梨在高温暴晒,品质不佳,例如晒伤果皮变黑。”
他们预计在本季黄梨收成,介于60至70公吨,主要批入槟城、吉打及霹雳市场,目前基于本地市场已供不应求,所以暂时无法出口。
余芷欣说,这批黄梨经过介于18至20个月才採收,并于16个月大时进行催花。
她预料市场对黄梨需求仍然殷切,因此也在这个时候,赶紧种植黄梨幼苗,以期在明年取得收成。
树胶无价 改种翻身
五年前因树胶收入不理想,苏明提便作出大胆决定,把园地改为种植黄梨;首季黄梨收成盈利约有36万令吉,是种植树胶5至10年的收入。
明提说,比起黄梨,卖黄梨苗盈利更高,一株黄梨可繁殖介于5至10株苗,每株苗价格介于1令吉30仙至1令吉70仙。
“收割黄梨后,都会保留株身,株身将会长出纯种苗。”
他说,若是自行育苗,以每英亩可种植近千棵黄梨计算,预计可节省成本,而多出来的黄梨苗还可以出售,增加收入。”
他说, 种植黄梨需要等待18至20个月才能收成,间中要施肥和除害虫,为防此黄梨在烈日暴晒,有置放黑网罩着。
他指出, MD2黄梨的成长过程不会面对太多的虫害,唯一要顾及的不能在阳光下曝晒,以免表皮颜色出现变化,影响卖相, 所以园内都有黑网遮盖黄梨,降低阳光的伤害。
他们园内种植的MD2黄梨,香味浓郁及果肉鲜甜,还有吃起来不会“咬舌”,近年开始成为消费者及种植户追捧的新宠儿。
MD2黄梨没有刺,黄梨眼也比较大,其甜度非常高,口感也香脆。
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