【今日北马头条】 槟城熟食小贩涨价 一些涨价後不降价 一些年初四後调回原价

（槟城19日讯）年关将至，熟食小贩所售卖食物，预计将调涨20仙至1令吉！

《中国报》走访峇央峇鲁小贩中心丶峇都兰樟小贩中心及纽冷小贩中心
一些业者透露将在农历新年期间涨价，有者调涨20仙至30仙丶有者调涨50仙，但都不会超过2令吉。

当中，4名受访的小贩中，2人指因成本涨价，因此，熟食涨价後就不会降价，2名小贩指，大年初四会就会恢复原有售价。

峇央峇鲁小贩中心主席洪宝发说，多数小贩每年都会涨价，比如一碗可能涨价50仙至1令吉，一旦涨价後整年就不会再降价。

他说，有时顾客会投诉，但要吃就没选择，即使之後复工了，小贩们会觉得，反正涨价1令吉，都还是会有人吃，那为何他们还要降价？

“涨价是每年的传统，但并不会太高，最多就是1令吉而已，有些人会说仅涨价4天，但其实都不会再改，只要不超过2令吉，就是合理的。”

他也说，该中心多数华裔小贩，会在初二恢复营业，初二人潮也非常可观。

该中心的B&B Rice业者苏伟发说，他每年价格都维持不变，真要涨价也是在初一至初四，之後就会恢复原有价格，因为各行各业都开工了。

“涨最多也是50仙而已，新年前几天涨价还算公平合理，因除了小贩其他人都没工作，政府或工厂（公假）做工也要三倍薪资，但初五丶初六还涨价就不应该。”

他说，新年期间罗厘没开车送货，东西贵又要提早囤货，开档营业又怕人多，顾客等不到会骂人，与其这样（晦气）不如直接不做。”

初一做到年十五

在纽冷小贩中心售卖鸭饭的朱添赐说，他们会稍微调涨50仙，而新春期间该小贩中心也没有关闭，仅在年三十营业半天休息，大年初一就全面营业至元宵节。

“每个人售价皆不同，但我是涨价约50仙，通常是初一至初四涨价，之後就恢复正常价格。”

他说，市面上的鸡鸭肉售价涨幅大，但他还能承担成本，所以不会调涨太多，直言有赚就好。

“有些顾客很难说，比如，他很愿意给小费，但看到涨价就会说贵。”

调涨20仙至30仙

峇都兰樟小贩中心76号咖啡档业者叶宝敏说，他们仅休息年初一後就会直接营业至年初九。

“食物与饮料价格，都调涨20仙至30仙，之後，就会维持不变。现在市面上用料那麽贵，咖啡粉一年就涨三次，还有牛奶粉也涨价，我都没调涨过。”

她说，食物也可能会涨价，比如有鸡肉丶鱼肉的熟食，现在拿货都涨价了。

“在开年时，牛奶已经涨约10%至20%，可能还会再涨价！”

不过，她也说，该中心的价格调幅不高，因为州政府租金没涨价，还可以拉长补短。

“新年生意额会加倍，很多游子会回来，相信今年生意会更好，我们预计生意会涨50%以上。”

报导：李琪雯
摄影：纪允贤

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