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新加坡小贩文化成功申遗 杨顺兴:槟州为何不能?
(槟城25日讯)槟州旅游及创意经济委员会主席杨顺兴指出,槟城拥有多样化的街头小食和小贩中心,没有理由槟州街头小食不能获得联合国教科文组织的认可。
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“新加坡小贩文化成功获得世遗地位,所以只要做好功课、收集槟城每一样传统食物和街头小食的历史和背景,槟城的街头小食也可以申遗。”
他今日为槟城遗产委员会主办的论坛主持开幕时,这么说。
他透露,他已要求槟城遗产委员会、槟岛市政厅及威省市政厅,提名槟威两地市政厅为联合国创意城市的美食类别。
另外,他也说,今日的研讨会目的是尽量收集有关槟州遗产资料,以便能将槟州遗产带到更高地位,比如国家遗产及世界遗产。
出席者有,槟城遗产委员会专员罗斯利及槟城和谐机构经理欧宗义。
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