清明节 端午节猪肉需求高 消费者料吃贵肉 | 中國報 China Press
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    清明节 端午节猪肉需求高 消费者料吃贵肉

    (亚罗士打22日讯)生猪价格不断飙涨,接下来清明节和端午节相继到来,猪肉需求量必增加,预料消费人将吃贵猪肉。

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    鉴於国内进口猪饲料价格高,导致许多小型养猪户放弃不养,猪肉供应吃紧,生猪价格已无法恢复过去的价格。

    清明节和端午节接踵而来,猪肉需求量料会增加。
    猪肉价格不断涨,造成消费者为省钱而减少购买量。

    猪肉贩说,清明节和端午节到来,华裔多用猪肉供祭祖或节庆用途,需求量会增加。

    猪肉摊贩估计, 猪肉价格可能再调涨,消费人会吃贵肉。

    亚罗士打街肉街猪肉商张杰威接受《中国报》访问时说,清明节和端午节猪肉需求量会增加,相信价格还是一样贵,商家为抵销亏损,涨幅已转嫁给消费者。

    他说,在百物通膨下,消费者或许减少购买猪肉的数量。

    他说,猪肉至少经历十次涨价,目前三层猪肉价位已过去24令吉,涨至38令吉丶腿肉24令吉涨至28令吉,排骨从过去20令吉涨至34令吉(皆以公斤计)。

    张杰威

    他感叹,猪肉街是市区内具代表性街道,旧时代很多人在此卖猪肉,也有很多市民来买猪肉,热闹得很。

    “目前在猪肉价格不断高涨和盈利减少,以及没有接班人下,很多同业不干了,因此街肉街从原有18个摊位 ,减少至剩4个,已失去猪肉街的特色 。”

    他说,目前亚罗士打和十字港,总共有18档卖猪肉摊位 。

    “我们摊格在周一和周五休假,曾一度因猪肉价格高而计划再休业一天, 又担心休假太多天, 会影响生意,只好开业。”

    亚罗士打猪肉街从原有18个摊格,减少至剩4个,已失去猪肉街的特色 。
    猪肉街人潮稀少。

    本报巡视所见,猪肉街猪肉档和街道专卖店的人潮稀少,只有零星顾客在选购猪肉。

    猪肉贩说,猪肉销量因涨价而受影响, 民众只好选购其他肉类,生意真难做。

    主妇自己包粽 节省开销

    祖传三代经营猪肉业的周月云说,因猪肉价格不断喊涨,一些包粽子售卖的顾客, 索性不再包粽子卖了,预料即将来临的端午节,猪肉销量只是比平日好一点而已。

    她说,因猪肉起价,带来连锁效应,市面上一粒粽子卖8令吉,加料的另计,造成顾客减少购买,而卖肉粽者,是供应给中间人卖粽,盈利减少下,就索性不再做这门生意。

    她认为,清明节和端午节猪肉销量只是稍为提高,不会很旺。

    周月云
    黄金叶

    市民黄金叶说,因猪肉不断涨价,一些猪肉摊不时休业,造成吃猪肉者或越来越少。

    她说,家人都食用猪肉,只是购买量减少一些。

    “因外面卖的烧猪肉和粽子价位太高,我只好动手制作,除节省开销,也吃得开心。”

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