(亞羅士打22日訊)生豬價格不斷飆漲,接下來清明節和端午節相繼到來,豬肉需求量必增加,預料消費人將吃貴豬肉。
鑒於國內進口豬飼料價格高,導致許多小型養豬戶放棄不養,豬肉供應吃緊,生豬價格已無法恢複過去的價格。


豬肉販說,清明節和端午節到來,華裔多用豬肉供祭祖或節慶用途,需求量會增加。
豬肉攤販估計, 豬肉價格可能再調漲,消費人會吃貴肉。
亞羅士打街肉街豬肉商張傑威接受《中國報》訪問時說,清明節和端午節豬肉需求量會增加,相信價格還是一樣貴,商家為抵銷虧損,漲幅已轉嫁給消費者。
他說,在百物通膨下,消費者或許減少購買豬肉的數量。
他說,豬肉至少經曆十次漲價,目前三層豬肉價位已過去24令吉,漲至38令吉丶腿肉24令吉漲至28令吉,排骨從過去20令吉漲至34令吉(皆以公斤計)。

他感歎,豬肉街是市區內具代表性街道,舊時代很多人在此賣豬肉,也有很多市民來買豬肉,熱鬧得很。
“目前在豬肉價格不斷高漲和盈利減少,以及沒有接班人下,很多同業不幹了,因此街肉街從原有18個攤位 ,減少至剩4個,已失去豬肉街的特色 。”
他說,目前亞羅士打和十字港,總共有18檔賣豬肉攤位 。
“我們攤格在周一和周五休假,曾一度因豬肉價格高而計劃再休業一天, 又擔心休假太多天, 會影響生意,隻好開業。”


本報巡視所見,豬肉街豬肉檔和街道專賣店的人潮稀少,隻有零星顧客在選購豬肉。
豬肉販說,豬肉銷量因漲價而受影響, 民眾隻好選購其他肉類,生意真難做。
主婦自己包粽 節省開銷
祖傳三代經營豬肉業的周月雲說,因豬肉價格不斷喊漲,一些包粽子售賣的顧客, 索性不再包粽子賣了,預料即將來臨的端午節,豬肉銷量隻是比平日好一點而已。
她說,因豬肉起價,帶來連鎖效應,市面上一粒粽子賣8令吉,加料的另計,造成顧客減少購買,而賣肉粽者,是供應給中間人賣粽,盈利減少下,就索性不再做這門生意。
她認為,清明節和端午節豬肉銷量隻是稍為提高,不會很旺。


市民黃金葉說,因豬肉不斷漲價,一些豬肉攤不時休業,造成吃豬肉者或越來越少。
她說,家人都食用豬肉,隻是購買量減少一些。
“因外面賣的燒豬肉和粽子價位太高,我隻好動手製作,除節省開銷,也吃得開心。”
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