【今日北马头条】 大马种葡萄 只需7个月 速度比原产国快4倍
(峨仑25日讯)经历6年漫长研发之路,四季水果“葡萄”也能在大马开花结果,并且从种下到葡萄成熟,在原产国需要耗时3年,但在大马只需7个月。
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巴东伦武牛场稀果园葡萄研发基地业者陈顺发(60岁)说,葡萄之所以适合在四季气候国家种植,是因为葡萄需要冬眠,即在秋冬时,葡萄就会停止生长,因此在大马热带国家种植就必须要人造假象,让葡萄“上当”开花结果。
“这个劣势也是一种优势,在使用本身研究出来的栽培方法下,只需7个月就能产出葡萄,两年就能结果3次。”
(拍摄:王伊敏)
询及为何会选择种植葡萄,他幽默的说,热带水果“玩腻”了,而他喜欢挑战,於2017年开始挑战种植四季水果,6年里投入了大量的金钱和精神,守住这些葡萄,终於开花结果。
“大家看到我种植的葡萄能够开花结果,都以为我成功了,但这只是成功的第一步,要把种植技术成熟化还需多几年研发。”

他说,初期引进了40多种全球各地的葡萄品种,但这些品种都未必适合在大马种植,这个过程像似“开盲盒”,在第一阶段的筛选后只保留了2种具潜能的品种深入研究和栽培,分别是来自美国的‘迷纷香葡萄’及乌克兰的‘迷姑娘葡萄’。”
“这数年来在种种因素下,葡萄树断断续续又种又砍,至今种了约有800棵,但‘过关’的只有上述两品种。”

种葡萄关键之处
陈顺发说,在基本条件下大马不适合种葡萄,因此想要种植葡萄的第一步就是要制造小环境。
“葡萄树禁忌淋雨,一旦淋到雨就会百病丛生,所以需要盖棚种植,制造旱季天气。”
他说,第二步关键是土壤构造改良,因为没有一块土地原有的土壤适合种植,都是经过改良而成。
“需要改善的地方包括提高养分吸收和保蓄能力丶增加土壤有机质丶缓冲性丶疏松度丶酸硷值丶电导度丶阳离子转换率丶碳氮比率等。”

他说,接下来就是要选对葡萄品种,“名牌”的品种未必适合在大马种植,要以“合适”为只要考量。
“初步是选择具备高产及抗病虫害能力强的品种,之后依照葡萄口感丶香味丶甜度等筛选。”
“葡萄树的种种并发症及对天气的敏感度也很关键,为掌握所有在成长过程中可能发生的并发症,需要累积多几季的结果期。”

他透露,接下来第三步则是优化种植,至少耗时3年。
“若顺利来到了这一步,意味着所有的不稳定性和风险已经大大降低,可以开始投资高产。”
“第四步是区域性种植研究,各州的天气存有差异,葡萄能在吉打开花结果,若是去到柔佛,是否也适合生存?”

尚在研发 未有量产
陈顺发强调,目前种植的葡萄尚在研发阶段,还未达到可量产的阶段。
他说,种植葡萄投入了大量的金钱和精力,过去6年都在默默耕耘,未赚过一分钱,直到今年2月24日才卖出第一串葡萄。
“早前刚开放给民众拍照打卡时,也同时让民众体验自摘葡萄乐趣,吸引不少外州及外国民众来参观。”
“但近期葡萄产量少,加上目前葡萄还在研发阶段,品质不稳定及不达标,因此暂停自摘葡萄活动,不过仍开放参观。”

他直言,出售高品质农产品是其宗旨,如果不达标,宁愿不卖,因此不一定长期有葡萄采摘或出售。
前段时间学校假期,平日参观人数介於800至1000人,周末就比较多人,介於1500至2000人,让平时人潮不多的巴东伦武生气勃勃,带动当地的食肆生意。
他感激大家的大力分享,使到果园成为一个观光景区。
此外,为配合葡萄研发基地开放参观,陈顺发也在旁边的一块地弄成迷你飞禽公园,更适合亲子游。
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