(大山脚27日讯)槟城消费人协会呼吁卫生部,禁止食品工业使用环氧乙烷作为熏剂。

槟消协主席莫希丁阿都卡迪今日发文告说,该协会作此呼吁,是因最近台湾卫生部报告,发现两种快熟面含环氧乙烷,这是一种能引发癌症的物质。
“台湾卫生部在一份声明指出,发现一批来自大马的“阿来白咖喱面”和一批“特别鸡肉味的营多面(Indomie)”都含环氧乙烷,一种和淋巴瘤及血癌有关的化合物。
他说,这不是快熟面首次检测到环氧乙烷。去年10月,我国卫生部就宣布在印尼产品Mi Sedaap检测到环氧乙烷残余。
他说,最近发现快熟面有环氧乙烷,只是冰山一角,因为市面上的其它加工食品和食品材料,也可能已被这种致癌物污染了。
他补充,世界上许多地区,已停止使用环氧乙烷来熏食品和食品仓库,包括自1991年开始就禁止使用环氧乙烷的欧盟。
“尽管它有毒性,但一些国家,如加拿大、美国和印度,仍然准许使用环氧乙烷作为用于食品、货运集装箱以及仓库的熏剂。研究证明食品,包括草药、香料、坚果、可可豆、可可、可可饼、葡萄干、菜干和软糖,是常常用环氧乙烷处理过的。”
他说,由于环氧乙烷的毒性,以及它常在本地市场的加工食品发现;槟消协呼吁卫生部,禁止食品工业用环氧乙烷作为熏剂。
“此外,也应检测加工食品和食品材料,是否含环氧乙烷。”
他说,外国当局一再报告指大马的加工食品不安全,这已清楚说明我国对食品安全的监督不足。
↓↓相关新闻↓↓