（大山腳27日訊）檳城消費人協會呼籲衛生部，禁止食品工業使用環氧乙烷作為熏劑。
檳消協主席莫希丁阿都卡迪今日發文告說，該協會作此呼籲，是因最近台灣衛生部報告，發現兩種快熟面含環氧乙烷，這是一種能引發癌症的物質。
“台灣衛生部在一份聲明指出，發現一批來自大馬的“阿來白咖喱面”和一批“特別雞肉味的營多面（Indomie）”都含環氧乙烷，一種和淋巴瘤及血癌有關的化合物。
他說，這不是快熟面首次檢測到環氧乙烷。去年10月，我國衛生部就宣布在印尼產品Mi Sedaap檢測到環氧乙烷殘餘。
他說，最近發現快熟面有環氧乙烷，隻是冰山一角，因為市面上的其它加工食品和食品材料，也可能已被這種致癌物汙染了。
他補充，世界上許多地區，已停止使用環氧乙烷來熏食品和食品倉庫，包括自1991年開始就禁止使用環氧乙烷的歐盟。
“盡管它有毒性，但一些國家，如加拿大、美國和印度，仍然準許使用環氧乙烷作為用於食品、貨運集裝箱以及倉庫的熏劑。研究證明食品，包括草藥、香料、堅果、可可豆、可可、可可餅、葡萄幹、菜幹和軟糖，是常常用環氧乙烷處理過的。”
他說，由於環氧乙烷的毒性，以及它常在本地市場的加工食品發現；檳消協呼籲衛生部，禁止食品工業用環氧乙烷作為熏劑。
“此外，也應檢測加工食品和食品材料，是否含環氧乙烷。”
他說，外國當局一再報告指大馬的加工食品不安全，這已清楚說明我國對食品安全的監督不足。
↓↓相關新聞↓↓
