（檳城3日訊）全憑一個“良心”，爪哇面小販林連河10年來都沒漲價，而且價格可能是全檳最低廉，一碗隻賣2令吉50仙。
林連河（68歲）在發林雲頂茶室擺檔，他售賣的爪哇面在2013年才漲價50仙，之前是賣2令吉。
雖面對物價百漲丶生活壓力增加，但林連河卻可堅持10年隻賣2令吉50仙，他希望人人都有能力吃。
他接受《中國報》訪問時說，薄利多銷是他秉承的原則，雖然低廉的價格讓他生意好，但他不覺得辛苦，隻要顧客吃得高興就行。
他說，賺多日子也是這樣過，賺少也是這樣過日子，為何不賺少，卻能讓很多人醫飽肚子？
林連河的爪哇面配料有叉燒丶豆幹丶雞蛋，爪哇面該有的配料都有。詢及目前豬肉價格不斷飆升，林連河仍不吝嗇配有叉燒時，他說就拉長補短，就像一個蛋糕，要懂得如何切分。
林連河在1972年中學畢業後，隔年就開始當爪哇面小販。當年他是在檳榔律格成茶室擺檔，後來在2000年屋租統製廢除後，租金調漲，他就搬到發林雲頂茶室擺檔。
他透露，他的顧客群涵蓋各年齡層，印裔也是他的老顧客。
“曾有顧客告訴我，他沒錢吃東西，我就請他吃；也有顧客忘記付錢，我也不會去追討，反而是顧客數天後來付賬。”
他形容，該茶室的熟食小販都相處很融洽，彼此也不計較，因此他賣低價，並不會引起其他小販不滿，每個小販的都有各自的顧客群。
他說，雖然近期物價飆升，但他暫時沒打算調漲價格。
林連河：獲獎是成就
林連河感到欣慰自己能獲得州政府頒發的“最親民食物獎”，也認為這是他身為小販的一種成就。
他坦言，得獎新聞在周六（3日）出街後，他生意更加火紅，但是他反而不希望自己“太紅”。
“生意太好我做不來，會忽略顧客，顧客會不高興，而且太多訂單我也煮得累。”
他說，從烹飪到捧餐，都是他一個人負責，他不聘請幫手的原因是不讓自己的成本增加。
“如果我請幫手，工資會增加我的成本，屆時我無法再以2令吉50仙的價格賣面了。”
林連河每天從早上7時左右開檔，賣到大約下午2時，沒有休息日。
“我就賣到有一天沒能力了，或是不想賣了為止。”
報導／攝影：梁儀雅
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