【今日北马头条】木鳖果好处多 大山脚果园 供不应求
(大山脚6日讯)营养价值极高,被冠上“来自天堂的水果”美誉的木鳖果,近年来渐渐广为国人所知,尤其大山脚一带,在极力推广下,当地果园已出现供不应求。
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在大山脚如今有越来越多人,开始认识这种营养丰富的水果,并在见识到其功效后,一传十,十传百之下,连外州及新加坡人,都抢着要。但基于大山脚大规模种植木鳖果的果园极少,在产量少情况下,无法满足市场需求。

木鳖果本身带有苦涩味,且种子含有毒性,在大山脚市面上销售的,都是经过制作的木鳖果汁,主要功效是护眼。
位于武拉必甘榜武刹路旁(阿明咖喱海鲜炒粿角附近)的有机木鳖果园,据知是大山脚首个大规模种植木鳖果的果园,园主陈德顺(50岁)及林美如夫妇(57岁),也是推高木鳖果知名度的主要推手。
来到这座占地约半英亩的果园里,可见在果棚上,挂满了一个个全熟的鲜红色果实,或是半熟的黄色果实,非常亮眼。

陈德顺接受《中国报》访问时说,木鳖果一般分为越南品种及台湾品种,他现有的木鳖果园,种植的是台湾品种,每个月都有收成,一次可生产一两百公斤木鳖果,并制成果汁出售。
“由于我的果园产量有限,门市销售只在大山脚一带。民众除了可以前来果园购买外,也可以到大山脚一带其它分销地点买到。”
“由于市场需求大,我也有向外州的木鳖果园主拿货,但还是出现供不应求。”

林美如也说,木鳖果主要功效是护眼,老顾客的回购率很高,并开始宣传其好处,在传开后,外州如吉隆坡、柔佛、马六甲、吉兰丹、霹雳州,甚至是新加坡人,也慕名上门购买。
她说,他们夫妇俩,一开始时是在早市及夜市推广,并透过顾客的良好反应,慢慢打响知名度。
开辟2英亩果园
为了进一步扩大木鳖果的市场,陈德顺目前已在现有果园附近的另一个占地两英亩园地,大量种植木鳖果,并希望在产量增多后,打开销售市场至北海槟城一带。

“占地两英亩的新木鳖果园,已开始种植幼苗,估计半年到9个月后,才会有收成。到时,我们可能把现有的园地,移去新果园,毕竟地点较大,环境也比较舒服。”
“我最近也在武拉必大路旁,租下2万方尺的土地,这里到时也会种植木鳖果,但主要是做展示及门市,并希望推广成为另一个打卡景点。”
林美如说,占地两英亩的新果园,将种植台湾及越南品种木鳖果。
“越南品种的果实偏圆形,且果肉多,但与台湾品种不同的营养价值一样。”
甘榜勿刹木鳖果园成新景点
陈德顺夫妇经营的木鳖果园,也开放给民众参观打卡拍照,甚至有旅游巴士带团前来参观,已成为当地新观光景点。
陈德顺说,该果园经营至今约有1年半,并从数月前,从早上9时至傍晚6时7时,开放给民众参观,仅在每周二休息。

“民众只要消费购买木鳖果汁,就可以免费参观果园,至于老人及小孩子,则不必消费也可以免费参观。”
他说,该果园售卖的木鳖果汁,有4种口味,即原味、百香果口味、酸梅口味及黄梨口味,早前还有推出斑斓口味及柠檬口味,但因应付不来只能取消。
“此外,我们也有推出浓缩果露,一瓶可以冲泡6杯饮用。”
林美如说,外州人通常买的是浓缩果露,因可在冰箱收藏比较长时间,也可以分成多次冲泡,也因此经常供不应求。
陈德顺乐于分享种植技术
为了推广木鳖果给更多人认识,陈德顺乐意分享种植木鳖果的技术。
陈德顺说,有兴趣学习种植木鳖果的人,欢迎前来果园参观,他愿意教导种植技术。一般上,木鳖果可用种子或接枝方式种植。

“木鳖果树的种植难度不高,但必须投入很多时间,因为这种果树的叶子,藤生长快速,必须时常修剪。”
“而且,木鳖果必须进行人工授粉,如果要大量种植,雌树与雄树必须分开种植,每天早上要做的工作,就是找公花进行授粉。”
他说,雌花花柄处有一颗果实,雄花则没有,雌蕊和雄蕊进过人工授粉后,就能结成木鳖果实。
他说,木鳖果苗是雌雄异株,因此也被称为“夫妻过”,或“阴阳果”。
本地一般是家庭式种植
陈德顺说,越南早在很多年前,就有人种植及食用木鳖果,而我国约在10年前也有人种植,但多数是家庭式小规模种植,没有人推广。
“大山脚也有一些住家式木鳖果园,但很少有大规模种植,我的园算是比较大规模。”

他说,由于产量少,市面上的木鳖果汁价格相当高,但他希望更多有需要的人,体验到木鳖果的好处,因此,不以高利润为出发点。
林美如说,他们家的木鳖果汁,不含任何添加物,包括防腐剂,西药成分,果胶,色素,稳定剂,无重金属,且无农药,100%纯天然。
老家试种成功
陈德顺夫妇早年还住在柔佛老家时,机缘巧合下,从朋友那里得到台湾品种的木鳖果幼苗,并开始在住家尝试种植木鳖果树,但当时只是小规模种植,随后了解其营养价值后,又因机缘来到大山脚,才大量种植推广。
陈德顺说,其朋友当时拿了几颗台湾种的木鳖果树苗给他,并告知营养价值高,他通过自行摸索种植成功后,觉得这种果实真好看,但当时还没真正去了解其功效。
“我原是一名建筑工友,在这10年间,来往大山脚道场进行修行及义务工作。在一年多前,把树苗带来甘榜勿刹种植,随后了解更多木鳖果的益处后,慢慢推广这种水果。”
木鳖果资料
根据资料,木鳖果营养价值丰富,含有15倍的胡萝卜素、76倍的番茄红素、30倍的玉米黄素,以及其它营养素。
木鳖果除了可以保护眼睛,还有预防癌症、预防贫血、降低胆固醇、预防心血管疾病、预防前列腺肿大的功效。
木鳖果拥有全方位护眼功效,包括青光眼、飞蚊症、干涩等,被誉为护眼圣品。
木鳖果的果实、种子及叶子,也可被用来制作传统药物,可以说,全身都是宝。
报导/摄影:陈明坚
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