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檳州旅遊委員會主席楊順興

最親民食物獎

3令吉雞飯

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3令吉雞飯不漲價 獲“最親民食物獎”

(檳城15日訊)因價格廉宜,獲各媒體報導後廣為人知,業者生意大好,之前原本是下午3時結束營業,現在則每天早上9時30分開檔,下午1丶2時就會售罄!

檳城中路江杏園燒臘雞飯,因售價3令吉受食客青睞,業者王榮錦(50歲)今日從手中,接領檳州政府頒發“”獎狀。

雞飯雖售賣3令吉,但王榮錦絕不偷工減料。

他受訪時說,他此前已在Sri Weld飲食中心營業8年,至2021年10月遷來江杏園後,就開始售賣,原本僅有少數人知道,但獲得本地媒體爭相報道後,就越發廣為人知。



(攝影:紀允賢)

他坦言,疫情後人民生活不容易,他就薄利多銷寧願賺少些,以小小舉動幫助更多人獲得溫飽。

“堂食雞飯售價是3令吉,包括雞肉丶叉燒或燒肉,若要混搭則價格另算。至於外帶則是4令吉,因需提供餐盒餐具等,若食客自備容器,則也可享有3令吉優惠。”

王榮錦每天需要約20隻雞,以應付顧客需求。

至於是否可選擇雞肉部位,他說,會視乎當時是否有那個部位,而大部分客人也都會理解,若食客堅持隻要雞腿或其餘部位,價格也會另算,除非對方是樂齡人士,則會通融並順應他們要求。

“售價是專給大馬人優惠,若是遊客來光顧則是5令吉或以上。很多人問未來是否會調漲,我會盡可能不漲價並維持在3令吉。”

王榮錦(左)從楊順興手中接過獎狀。
3令吉雞飯爆紅後,攤位前每天都有人排隊購買。

詢及如何區分本國人與外國人,他笑言洋人以外型辨別,中國人等則靠口音識別。他說,現在他每天都需要約20隻雞,也鮮少會出現雞飯賣不完情況。

目前,該攤位營業時間為周一至周六,從早上9時30分至售完為止,周日休息。

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