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球利肉店业者周秀蓉

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槟猪肉供应没短缺 周秀蓉:有人嫌贵不要卖

(槟城28日讯)“猪肉没有缺货,是百物高涨,样样贵,他们不要卖。”

有报导指槟城猪肉供不应求,年尾可能出现短缺现象。其中一名业者更指因市场供应不足,也短缺。

针对此事,(62岁)受访时指出,一只的价格,至少1800令吉起跳,而该店所出售的排,每公斤约80令吉。

周秀蓉说,猪肉并没短缺,是业者嫌太贵,干脆不要卖。

她认为,因为成本价太高利润少,所以有些业者宁愿不要卖不要供应,目前槟州猪肉市场并没缺货。

她说,猪肉不停在涨价,有些业者嫌太贵,就干脆不要拿来卖,可能因此才会出现“缺货”现象。

“他们怕买了一整只回来,但买不出,就亏太大了。”

球利肉店的冷冻库内,存放多个准备做成烧肉的猪肉排。

周秀蓉今早接受《中国报》访问时,这么说。

她指出,球利肉店已有60年历史,目前该店肉和生猪肉皆有出售。

“现在市面上的牛肉便宜过猪肉,牛肉每公斤18令吉,猪肉则是每公斤30多令吉。”

她提及,至于顾客对的需求量,与去年不相上下,该店的需求量并没增加,也没减少,生意额也是一样。

她强调,该店肯定有肉及生猪肉供应及出售,但如果量多的话,顾客需提早通知预订。

报导/摄影:陈紫凌

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