(大山腳14日訊)肉雞與雞蛋頂價取消,肉雞與蛋小販終可恢複原有的利潤空間,避免虧本賣!
小販們認為,讓價格自由浮動,也意味著開放市場,進一步鼓勵畜牧業者重新進場或增加生產,使市場供應恢複穩定並讓價格趨向平穩。


由於政府管製價格導致肉雞與雞蛋變得無利可圖,有業者放棄或減少養雞、限製賣蛋或轉賣甘榜蛋等,巴刹肉雞與雞蛋小販想方設法雞肉切塊賣或轉賣甘榜蛋、雜貨求存。
盡管如此,有消費者認為有好有壞,小販雖能恢複原有利潤,但會有一些小販或不按照市場價做生意,導致消費者吃貴雞貴蛋。
益美園巴刹肉雞與蛋小販今日接受《中國報》訪問時,認同政府在2024年財政預算案中,公布將取消肉雞與蛋價格管製的決定。
肉雞小販張啟維說,目前他賣肉雞售價每公斤9令吉40仙,但來貨已是9令吉10仙,只能賺30仙,取消頂價後可調高一些來賣,有點利潤空間,這反而對消費者來說可能負擔會高一點。

他說,取消頂價能吸引養雞業者進場,增產後肉雞價格就會穩定,肉雞價格此前向來是起起落落,但雞肉價相比其他肉類,如豬肉、魚肉並不會太高,之前豬肉價漲,豬骨太貴,導致顧客轉買雞骨煲湯,因此雞骨銷量高出30%至40%。
肉雞小販音女士說,取消頂價主要還是看顧客的感受,有時顧客說雞肉貴,小販隻好向對方講解雞肉價起落的情況,畢竟也隻是跟市場價走,而且政府每月都會來檢查一次價格。
她相信,以消費者和政府都會盯著價格來看,開放後應該可以取得監督和平衡。
一改不平衡現象
雞蛋業者楊小姐說,價格自由浮動並不代表小販好賺,而是讓小販回到原本該有的利潤空間,一改目前市場不平衡的現象。
她說,在成本壓力下,小販依然以頂價賣雞蛋,如今可不必被價格“綁著”,並恢複之前的利潤即1托雞蛋賺幅介於80仙至1令吉,如今雞蛋來貨價格每個42仙,自己以每個45仙價格售出。

益美園巴刹周六迎來一片熱鬧景象,加上是農曆八月三十,九皇爺誕慶典開始,吸引許多民眾上巴刹買菜。

“賺幅低或虧本時,我們就拿甘榜蛋彌補來撐過去,剛好應付得過,由於政府控制價格導致利潤低,農場減少產蛋改賣甘榜蛋,加大生產後也調高價格,目前市場上甘榜蛋每個65仙。”
雞蛋小販洪福興說,由於政府管製,其供應商減產10%雞蛋,他無法拿更多的貨;取消頂價後,業者有利可圖,就會增加產量,市場供應穩定,雞蛋價格若未來上漲也沒辦法,畢竟現在東西樣樣都貴。
擔心小販沒跟市場價賣
消費者黃莘堤認為,取消頂價有好有壞,好處是雞肉小販有利潤,壞處就是擔心,可能會有一些小販沒跟市場價賣。
消費者張佩萍(43歲)相信,在自由浮動下供應會穩定,雞蛋是許多食品的重要原料,比如她家中3名家庭成員,每周都進貨10個雞蛋,隻是早餐都要用掉兩個雞蛋了。



“盡管生活忙碌,連駕著車她也在吃東西,但還是會看新聞關心財政預算案的內容,尤其和她工作相關的物流資訊。”
另外,周女士和劉女士則認為,隻要能確保供應穩定就好。
首相兼財政部長拿督斯裏安華周五(13日)提呈2024年財政預算案,並提及由於肉雞與蛋的供應恢複穩定及市場價格低於頂價,因此雞與蛋的價格管製將取消,以便本地市場可以自由運作,確保雞與蛋的供應受到保障。
報導/攝影:羅健傑