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齋戒月市集

烤雞

印度餡料煎餅

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齋戒月市集 成本提高 販商:不漲價 勿計較太多

(檳城13日訊)齋戒月首日,巴刹旁的,吸引許多巫裔民眾,下班後前來采購,販商說,雖然今年擺攤成本上漲,但他們依舊沒起價,在齋戒月期間,不去計較太多。


視頻攝影:楊瑞榮

齋戒月市集首日,人潮並未如想象般擁擠。
印度餡料煎餅(Martabak)攤位,深受食客喜愛。
香噴噴的烤雞,看了令人垂涎三尺。

在上述市集,最受歡迎的是(murtabak)及,現場觀察,都是大排長龍。而糕點丶飲料丶黃薑飯丶約翰面包(Roti John)丶甚至是隆東(Lontong),通通都可以在市集裏找到。

琳琅滿目的糕點,讓人目不暇給。

不過,今年人潮,並未有想象中擠的水泄不通。民眾對於今年在市集的開銷,是否有所增加;也有不一樣的說法。

除了巫裔,齋戒月市集也吸引其他族群前來消費。
民眾在烤雞檔前大排長龍。

本報記者走訪數攤,小販們說,今年成本,和往年相比確實有所上調;但在售價方面,他們依然維持不變。

阿米魯。

雞湯面攤主阿米魯(25歲)本身是森美蘭人,因在這裏認識現在的妻子,而定居於此。今年是他第二年擺攤。

他說,和去年相比,顧客有所減少。而去年1天的擺攤成本大約是50令吉,來到今年,則需要70令吉,不過他的售價依舊維持不變。

“畢竟是齋戒月,隻要有賺就行了;一般不會去計較太多。

丹尼爾(右)說,這是他們第一年參與齋戒月市集。

飲料攤販丹尼爾(24歲)說,這是他們第一年擺檔,根據客流量和顧客反應來看,生意還算不錯。

艾曼已是第5年,在峇央峇魯巴刹旁的齋戒月市集擺攤。

飲料檔檔主艾曼(25歲)說,這是他第5年擺攤,一般上,他們會從下午3時開始擺攤。至於客流量,他對市集的整體人潮還算滿意。

他也說,他的一整桶的火龍果汁,今年的成本需要250令吉;往年的話會更低;即便如此,還是維持著一樣的售價。

一名顧客受訪時說,他覺得今年在市集的開銷有所增加,他買了2人份食物,花了共20令吉。不過份量方面,他則覺得沒有變化。

食物售價是否有所提升 民眾看法不一

李丁男(左,22歲,社媒運營者)

我在市集一共花40令吉,買了3人份的食物。

這裏的價格很良心,又便宜,份量幾乎還是一樣,有種滿載而歸的感覺。

丹尼爾(27歲)

今年市集的售價有起價,開銷也變多了。我和太太買了22令吉的食物;若和去年相比,同樣份量的食物,大約17至18令吉,就能買到。

不僅如此,部分攤位食物份量也有變小。像是咖喱角,我感覺今年的份量有變小了。

報導:譚永亮
攝影:楊瑞榮

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