（雙溪大年13日訊）咖啡店賣的是服務，但是茶水費又不能和服務成本達到相應的平衡，大年已經有部分咖啡店不再賣中國茶。
一名不願具名的咖啡店業者指出，據他了解，大年已有多間咖啡店不再賣中國茶，不隻是舊店，一些新開的咖啡店也不賣，不過他目前還是有賣。
他說，白開水和中國茶最便宜分別是40仙及60仙，但是咖啡店提供的服務成本卻很高，包括租金丶桌椅丶風扇等。
“盡管白開水和中國茶不扣除成本，40仙及60仙全計入盈利內，也難以覆蓋咖啡店的成本。”
他說，普通的衝泡茶水員工薪資介於1800令吉至2000令吉，頭手薪水則高逾2000令吉，此外，還有逐年高漲的租金。
他直言，一間咖啡店放不了很多桌椅，若多數顧客都隻是點白開水和中國茶，咖啡店生意很難維持。
“以前賣得便宜還能賺，但是現在賣貴不能賺錢。”
他認為，咖啡店提供的是服務，但是服務和茶水費已經無法衡量。
他透露，通常午餐時段多數用餐顧客點中國茶，其餘則是薏米水丶涼茶丶菊花茶丶咖啡等比較多人點。
另一名咖啡店業者說，該店已經不賣杯裝的中國茶，隻賣茶壺裝的中國茶。
