魏子森:卫生局将巡视 全槟81斋戒月市集
(槟城15日讯)槟州卫生委员会主席魏子森指出,今年全槟共设有81个斋戒月市集,其中槟岛有33处,州卫生局官员将陆续巡视各市集,并针对违反2024年斋月行动指南者展开执法行动。
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他说,上述行动包括检查场所及食品取样,旨在确保所售食品的安全性,同时也遵循1983年食品安全法令。
他今午巡视峇央峇鲁区斋戒月市集时,这麽说。峇央峇鲁市集也是槟岛最大型市集,共设有142个摊格及87名业者。
他指出,去年斋月期间,共2901个摊位被检查,其中99.9%,即2899个摊格皆通过检测,但当局也向违规者发出63张罚单,共计8000令吉罚款。
他说,其中业者多因未穿戴围裙及帽子丶未注射伤寒疫苗及穿戴首饰的原因受罚。
“去年175类食品受检测分析时,共15类食品采样被发现受细菌污染,为避免食物中毒一类事件的发生,斋戒月市集摊位业者需确保食品的质量及安全。”
他也借此呼吁民众,在斋月市集慎重选择食品,需确保摊位及业者处理食品的卫生情况,同时民众也可通过扫二维码的方式,向相关单位投诉有关各市集中食品的卫生及安全问题。
槟州农业技术与粮食安全及合作社发展委员会主席法米再诺也呼吁业者,勿往沟渠丢弃废油及厨余,以免油污残留对排水造成影响。
出席者包括槟州卫生局主任法兹拉医生丶该局食品安全与质量部门副主任拉菲雅丶公共卫生部门副主任阿里亚斯,及槟岛市长拿督拉詹德兰。