潮州工夫茶文化初級課程 6月1日起一連兩天 北海舉行

（檳城6日訊）檳州茶藝文化協會將在6月1及2日（周六及周日）中午2時30分至下午5時30分，在北海的清逸茶事，開辦為期兩天的“潮州工夫茶文化初級課程”。

檳州茶藝文化協會指出，在該會工夫茶小組主席蘇子亮丶副主席孔信逸等成員的努力下，協會開班上述課程，希望讓更多人學習到工夫茶的精髓。

歡迎對學習工夫茶有興趣的朋友們，隨時通過 WhatsApp聯係張惠蓱，016-4190304，了解詳情或報
名。

該會昨日在記者會上，這麽指出。

此外，檳州茶藝文化協會昨日正式發布由該協會起草的“潮州工夫茶藝技術規程”。

記者會上，莊豪及尤美珊演示的潮州工夫茶藝，“潮州工夫茶藝》”代表性傳承人洪麗純老師分享“潮州工夫茶，刻在潮人DNA裏的飲茶習俗”講座。

洪麗純老師是中國國家級非物質文化遺產名錄《潮州工夫茶藝》的代表性傳承人，師承中國國家級非物質文化遺產名錄《潮州工夫茶藝》的代表性傳承人葉漢鍾先生。她同時是中國國家二級評茶技師丶中國國家高級茶藝師，並參與了教材《中國（潮州）工夫茶藝》的副主編工作。

出席者包括檳州茶藝文化協會顧問孔振武丶茶藝顧問陳振輝（清涼茶坊）丶主席林定虎丶名譽主席楊振民丶總務陳瑞芬丶柔佛茶藝協會代表黃麗娜。