(大山脚30日讯)一名专卖印尼风味食物的外籍人士,把住所当作料理食物的地方,但卫生情况令人担忧,不仅把沙爹存放在滋长霉菌的冰箱,还把正在油炸的天贝(Tempe)放在潮湿地板上的容器。
更让人恶心的是,在厨房旁,还有一包爬满蛆虫的塑料袋。该外籍居民解释,该塑料袋内有昨日卖剩的食物。
据网媒“Malaysia Gazette”报导,槟州卫生局昨日在柔府甘榜督,展开消灭黑斑蚊行动时,意外发现一间外籍人士居住的单位,料理食物的环境严重不达标。
执法官员检查时,还发现他们的冰箱存放已加工过的食品丶原材料,以及未出售的剩菜。
根据了解,这名外籍人士5年来,一直带着孩子们,在距离住处300公尺外的摊位上,经营印尼风味食物。
槟州卫生局传染病控制主任莫哈末瓦兹尔说,他们将向卫生局食品安全及品质管理部门反映此事,以便采取进一步行动。
“我们担心外籍人士准备食物的方式,存在食物中毒的风险。“
他说,尽管是在进行蚊症行动时,偶然发现上述不符合规定的食品处理方式,但作为卫生局官员,不能对此视而不见,因此将交给相关单位接手处理。