(槟城13日讯)槟州政府透过与大马农业研究及发展研究院(MARDI)及槟州农业局所合作的种植洋葱计划,成功收获1.3吨洋葱。
随着印度停止出口洋葱后,此政策也对作为进口国的马来西亚带来影响。
为应对此情况,减少对进口洋葱的依赖,同时确保供应充足,大马政府在霹雳州实施洋葱种植计划,并在今年5月有所收成。

而槟州政府也在打昔牛汝莪阿拉古达(Ara Kuda)农场的0.4英亩土地上,收成1.3吨洋葱。
根据珍珠快讯报导,槟州农业技术及粮食安全委员会主席法米再诺,日前到该农场巡视。

他受访时说,洋葱在大马人的烹煮中,使用率非常高。而槟州的洋葱种植计划,是解决大马洋葱供应问题的试点项目。
他指出,此试点计划已成功,只不过还有很多地方需改进,比如洋葱的大小,目前在此农场种植出来的洋葱,比印度洋葱小了一些。

“但本地种植的洋葱味道与进口洋葱无异,甚至有人指味道更好,更具香气。我相信MARDI能作出进一步研究,尤其是槟城洋葱的大小。”
他说,若根据目前积极种植成果来看,它确实可以媲美进口洋葱,他认为槟城洋葱有很大的潜力,能扩展到其他地区。

法米再诺也说,尽管洋葱种植计划取得初步成功,但其实也面对一些挑战,其中一个是天气因素,因天气不够炎热,所以洋葱生长受阻。
“由于洋葱对雨水也很敏感,所以我们只好在塑料帐篷下种植,以避免洋葱受下大雨影响,但也因此减少了阳光的照射。”
他坦言,这是他们需去克服的挑战之一,以便未来生产出更多洋葱。
种洋葱需大量劳动力 成本较高
法米再诺指出,种植洋葱的另一个挑战,就是成本较高,因为需要大量劳动力。
他解释,从播种、移植幼苗、收获到晾晒,都需要依靠劳动力,如果收获过程能使用机器,成本可能会降低,这也是他一直所强调的精明农业。
“在收获后,洋葱需要晾晒大约2周时间,以确保完全干燥后才能在市面上出售。但在短期内,槟城洋葱只在当地社区及工厂销售。”
他说,基于此种植洋葱试点计划的成功,他希望有更多农民能与MARDI及相关单位合作,扩大槟州的洋葱种植。
“正如我所说,从槟城洋葱味道及香气来看,确可媲美外国洋葱,甚至有人说更好,所以我看到洋葱在槟城有很大的潜力。”
他也说,他相信再经过几次收成后,MARDI会有解决方案,来改进现阶段的问题。