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槟岛市政厅检查商业区食肆 开出16罚单给违规业者

(槟城8日讯)展开取缔行动,开出16张罚单给违规的,包括没有处理好食物卫生、厨房有蟑螂,以及在五脚基置放桌子等。

该厅执照组官员及执法人员,是在昨日早上展开行动,13名官员共检查西南区商业区内的32家及杂货店等。

在取缔过程中,执法人员并没有发现任何由外劳或外籍公司所经营的生意,所有业者都是本地人,且已向大马公司委员会注册。

执照组官员检查食肆的橱柜,看是否肮脏。
执法人员检查业者的营业执照。
储存食物的橱柜内有小蟑螂。
没有遵守条规的业者,被执法人员开出罚单。

执法人员在行动中开出16张罚单,包括卫生不达标2张、业者没有将食物放在距离地面20公分的距离2张、业者没有妥善处理好熟食及收好食物原材料1张、业者或员工没有注射疫苗1张、没有採取行动预防昆虫1张、使用肮脏的包装,包括报纸来包食物2张、地面滑或破损2张、没有妥善安置器材或桌椅及柜子阻挡五脚基及后巷3张、丢垃圾到公共场合及没有安装滤油网1张。

此外,执法人员也在1991年地方政府法令(贸易、商业及工业条例)下第3条文,发出2张罚单给没有营业执照的业者。

另一方面,官员也展开简短的讲座会,讲解

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