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槟州旅游及创意经济委员会主席黄汉伟

槟州排名第一

国内热门旅游排行榜

“第7届家乡美食品尝会暨槟城美食交流会”

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大马热门旅游排行榜槟州排名第一 黄汉伟:槟酒店入住率达95%

(北海23日讯)说,大马旅游局刚公布中,槟州在各州属排名第一。

“在即将来临的学校假期,槟州的酒店业生意很好,不仅预订多,入住率将达到95%。”

黄汉伟(左7)与主桌嘉宾为活动主持剪彩开幕,黄天才(左2)、张清秀(左8起)及黄美景等人陪同。

他今早出席由马来西亚客家公会联合会妇女组主催,及威省客家公会妇女组,在北赖才能园礼堂承办活动时,这么说。

他解释,这主要是槟威两地在9月分有多场大型活动,如9月14日在槟城卡巴星道主办槟城夜来祭、9月14日及15日在北海市政厅大草场的北海艺穗节,及9月21日北海斗母宫举办亚洲民族文化艺阵妆艺大游行等,这些活动预计有1万人。

他也说,这项活动也为槟州经济和旅游带来效益,因为参与的客家公会有来自各地属会会员。


“客家人以其坚毅勤奋、刻苦耐劳、节俭朴实的优秀品质而广为人知,同时为地方发展作出了巨大贡献,这一点是有目共睹。”

黄汉伟(左2)亲自下手,弄一碗客家擂茶来品尝。

威省客家公会妇女组主任拿督张秀清说,此次的美食品尝会共有60个属会参与,现场更增设槟城道地美食如炒粿条、福建面和咖喱面等,让到来的乡贤有机会品尝。

马来西亚客联会妇女组全国主席黄美景说,客家菜肴不仅美味,更是客家人历经沧桑,多次迁徒的历史见证,因此该会出版了两辑《传统客家食谱》,收录了全马各地客家公会妇女组提供的近百道经典菜肴。

马来西亚客联会署理会长黄天才说,现代饮食观念的变化,也促使民众在传统美食的推广中需要不断创新,如传统客家菜肴在保留其独待风味的同时,可通过调整调料配方或烹饪方式,来满足现代人对健康饮食需求。

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