餐饮业者：旅客涌入槟城 客流量无明显增加
（槟城16日讯）几天连假下来，大量游客涌入槟城，不过热门餐馆与传统老字号业者却指人潮依旧，客流量并无明显增加。
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《中国报》记者今早走访汕头街，及临近一带地区的餐馆茶楼，受访饮食业者皆异口同声指出，虽然这几天老街区迎来许多本地旅客，但是食店客流量并未因此大幅提升，生意还是和往常般，没有太多区别。
日本横街大东酒楼经理李蕙伶（33岁）说，这几天生意就如往常般，营业额也是如此，几乎没有区别。
“这里周末通常会更多人潮，本地外国旅客皆有，目前情况就和周末差不多。”
她说，食客在这几天的等候入座时间，大概是半小时左右，和平常一样。
她也说，即便等候人数相同，有时也是很快就能入座，这几天的话，或许因为下雨，客人就会待久一点。
汕头街榕槟茶楼老板刘顺结说，这3天其食客大约有增加近10%，虽有小幅增长，但实际营收并没增加多少。
“茶楼这里一般上午7时就有顾客开始排队，这几天看下来，等候人数和时长还是一样，没什么变化。”
他说，此次连假到来，他们亦没有做特别准备，如原材料等还是添购一样份量。
不过，他说，自己会确保茶楼整体运作“流畅”，尽可能让到来顾客，都可以吃上点心。
新街桃园茶楼东主梁志强说，如今是中秋节前夕，往常在中秋节来临的前一星期，茶楼都会暂时放下点心与煮炒生意，只专注售卖传统手工月饼。
“前来选购月饼者，本地外坡客皆有，这几天销量和平常一样，没有特别增加。”
煮炒店 奶茶店 生意持平
汕头街宜香饭店业者李女士（80岁）认为，如今市场平淡，假期到来，不见得生意就会有所起色。
“我们从新街一带搬来汕头街近一年之久，是有招揽到一些新顾客，不过营收方面没有增加太多。”
她说，其食客以熟客为主，晚餐时间会比白天多人，其中招牌豆腐与红烧猪手等，深受客人喜爱。
她也说，为避免太过操劳，如今其饭店亦不再制作点心，而是专注售卖煮炒等。
汕头街茶仙子分店员郑佩珊（27岁）说，这几天生意如常，无太大变化。
“週日上午11时至3时左右，有迎来一段人潮购买饮料，不过之后的客流量就还好。”
她说，和8月相比，9月旅客人数明显有所减少，相信生意多少亦会受到影响。
她也说，该店通常是晚间时段较多人，因为食客在汕头街吃了晚餐后，就会进店消费买饮料。
