(檳城2日訊)雖然明日才步入農曆9月初一,但在九皇爺誕期間營業的臨時素食攤格,幾乎全數都已開檔,已有部分善信上門光顧,有業者還將變臉秀帶來攤格現場,吸引顧客。
《中國報》記者今日走訪油較路的九皇誕臨時素食攤格,業者在大約上午9時便開始營業,不管是飯面類等主食,還是甜點小吃,都應有盡有。
在車水路的鬥母宮,則暫未見成群乞討者聚集在廟前,但有數位老人,似乎在坐等派發物資及善信布施。現場前往廟內的香客人數,亦和平時相差無幾。



在中午時分,從油較路通往車水路鬥母宮的方向路段,偶有出現堵車現象,但未形成長長車龍,整體交通情況大致順暢。至於臨時素食攤格的人流量,則反應一般。
海底撈攤位負責人李凱軒說,他們是首次在此擺攤,希望推廣該店的素食餐飲文化,及宣傳自身品牌。
“大家或許會覺得,海底撈向來是主打葷食,但其實我們也有不少素食類菜單,供食客選擇。”




他說,為了吸引更多顧客上門,其攤位每晚8至9時間,都有雜技演員到現場,呈現2場變臉秀。
他說,在九皇誕期間,檳城旗下3間海底撈,都各別於不同地方進行擺攤,營業時間皆是從早上10時至淩晨3時。
黃仁河:招攬臨時素食攤格條件 食物種類不重複
臨時素食攤格負責人之一的黃仁河(36歲)說,據他了解,油較路的臨時素食攤格,是被劃分成數個區域,而在他負責的區域共有14個攤位,全數都是由他進行招攬篩選。
“我的篩選條件是,各攤位食物種類不得重複,以保證食客選擇多樣化。”

也是素食漢堡攤主的他說,自己是第3年在九皇誕期間擺攤,主打素食豬扒口味漢堡。