（双溪大年5日讯）每逢九皇诞庆典期间，素食的价格往往成为讨论风头，然而双溪大年一家煮炒业者，今年首次推出诚意满满“随缘素食”，让民众随喜用餐。

勤飞海鲜业者张勤飞（48岁）受访时指出，他并非九皇大帝信仰的信徒，而是一名佛教徒，此次推出随缘素食也只是旨在让更多人更方便吃素。

“在九皇诞期间，一般的煮炒生意也会减少，但员工等薪水仍还是一样照跑，也有一些常客也是在这时候吃素，所以我就想说也烹煮素食，让大家随缘享用。”

勤飞海鲜地点靠近双溪大年北部收费站十字路口，即双溪大年西部绕道旁商业区。

他指出，他在年轻时曾经短暂从事厨师工作，之后就从事装修，直至去年才重新饮食业，自己开煮炒店。

“我偶尔也会到佛堂协助烹饪，有时候也会煮给师父享用。”

被询及此次的随缘素食，他并非是初一才开始营业，而早在九皇诞前几天就营业。

至于准备多少，他直言都是看情况，而蔬菜批发商就在其店面隔几间，菜餚不够就会陆续烹煮。

“我们从早上10时营业至晚上10时，欢迎大家随时来用餐或打包。

他说，在过去几天，他会准备至少20种菜餚，还有一些炒麵炒米粉等，除此还有饮料甚至是特製酱料，等随意让食客享用。

被询及一般上食客会“随缘”给多少时，他也说并不介意，也说让顾客投钱的桶也故意用了黑色，如此一来每个人给多少钱，都各随心意，也没人会知道。

“但也有顾客会多投一些钱，默默地支持我。”

他也强调并不接受任何物资捐款，并强调随缘素食也只是其个人之举。

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