（檳城9日訊） 不受九皇爺誕民眾茹食影響，部分咖啡店業者這段期間將如常營業，不打烊。
《中國報》記者昨日走訪立信花園與五條路一帶的咖啡店，不知是適逢九皇誕或周末緣故，不少咖啡店處於閉店狀態。至於3間受訪的咖啡店業者中，2間指在九皇誕期間將照常營業，另1間則配合當下時節，推出素食餐飲供食客選擇。
五條路茗園茶餐室業者李女士（65歲）說，九皇誕期間，她們向來都照常營業。
“因為屆時很多店可能都會沒開，所以我們（才）選擇營業，讓食客多一份選擇。”
她說，茶餐室裏的檔口大部分也是正常營業，倘若他們想在這段時間休息，也沒問題。
“雖然九皇誕期間會有許多茹素者，但同時也要照顧有其他飲食習慣需求的顧客。”
五條路大二伯飯店陳淑琴（38歲）說，每年九皇誕到來，她們不會打烊，相反會推出素食餐飲，迎合當下顧客需求。
她說，在每年收益逐漸下滑，以及人手不足的情況下，她準備的素食份量和種類，亦有在減少。
“去年我們有賣素咖喱面丶福建面丶及經濟飯，今年就隻賣經濟飯。和前一兩年比，今年生意少了兩成。”
她說，該店在此營業11年，主要食客來自附近住戶，所以選擇盡量控制成本，不漲價。
立信花園美麗華飲食中心業者說，相信是該店毗鄰九皇誕素食攤格關係，因此不少檔口小販，會選擇在這段時間休息，但飲食中心的茶水鋪，還是依舊每日營業。
“生意必然是會受到衝擊，但因為九皇誕也就為期大約兩周，所以影響還好。”
報導/攝影：譚永亮
