執法人員檢查扁擔飯店 業者不滿直接關燈關店

（檳城8日訊）檳島市政廳展開突擊行動檢查食肆衛生，其中一家扁擔飯店業主因不滿執法過程，立即下令員工關燈關店，執法人員隻好移步到店外，借助燈光處理文件，以進行封店程序。

這家位於亞依淡的扁擔飯店，在衝泡飲料櫃台處被發現有小蟑螂，而被封店14天。據悉，業者因為不滿有身穿執法外套以外的人進入廚房，大表不滿而對著執法人員大罵，甚至還揚言要做出投訴。

業者在大罵一場後，不理會執法人員還在店內處理文件，下令職員立即關燈，整間店面陷入一片黑暗，執法人員隻好移步至店外，借助燈光繼續處理文件。

檳島市政廳執照組及執法組，是於昨日傍晚6時許，突擊檢查喬治市及亞依淡的3家食肆，其中，位於椰腳街百年扁擔飯店，也因為出現老鼠屎而被令關閉14天。

檳島市政廳公共衛生及執照小組交替主席陳淑湘指出，他們從今早9時開始，共檢查9家食肆，其中有8家因為衛生不達標，包括出現蟑螂及老鼠屎，而被下令關閉。

她說，從今年1月至今，在檳島市政廳的日常檢查及突擊檢查中，共有52家食肆因衛生不達標而被關閉，主要是因為店內有蟑螂及老鼠屎。

“我們很關注食肆的衛生，因為這不單是確保顧客的健康及安全，也是確保食物的衛生水準。”

她強調，下令關閉衛生不達標的食肆，並非是要影響業者的生意，而是希望可以確保食肆的衛生及清潔，讓大眾安全用餐。