执法人员检查扁担饭店 业者不满直接关灯关店

（槟城8日讯）槟岛市政厅展开突击行动检查食肆卫生，其中一家扁担饭店业主因不满执法过程，立即下令员工关灯关店，执法人员只好移步到店外，借助灯光处理文件，以进行封店程序。

这家位于亚依淡的扁担饭店，在冲泡饮料柜台处被发现有小蟑螂，而被封店14天。据悉，业者因为不满有身穿执法外套以外的人进入厨房，大表不满而对着执法人员大骂，甚至还扬言要做出投诉。

业者在大骂一场后，不理会执法人员还在店内处理文件，下令职员立即关灯，整间店面陷入一片黑暗，执法人员只好移步至店外，借助灯光继续处理文件。

槟岛市政厅执照组及执法组，是于昨日傍晚6时许，突击检查乔治市及亚依淡的3家食肆，其中，位于椰脚街百年扁担饭店，也因为出现老鼠屎而被令关闭14天。

槟岛市政厅公共卫生及执照小组交替主席陈淑湘指出，他们从今早9时开始，共检查9家食肆，其中有8家因为卫生不达标，包括出现蟑螂及老鼠屎，而被下令关闭。

她说，从今年1月至今，在槟岛市政厅的日常检查及突击检查中，共有52家食肆因卫生不达标而被关闭，主要是因为店内有蟑螂及老鼠屎。

“我们很关注食肆的卫生，因为这不单是确保顾客的健康及安全，也是确保食物的卫生水准。”

她强调，下令关闭卫生不达标的食肆，并非是要影响业者的生意，而是希望可以确保食肆的卫生及清洁，让大众安全用餐。