(檳城31日訊)隨著生活成本持續攀升,尤其是食品價格的上漲,檳城消費人協會呼籲國人,以種植蔬菜開啟2025年。
檳消協副主席法蒂瑪莫哈末依裏斯說,種植自用蔬菜不僅能減輕經濟壓力,還能為應對未來挑戰提供實際解決方案。
她說,國人可利用有限的空間,種植任何類型的蔬菜或草本植物,例如秋葵丶茄子丶辣椒,以及常見的綠葉蔬菜如青菜丶空心菜丶芥蘭和菠菜。
“此外,薄荷丶佩蘭(Pegaga)等多年生植物也適合在陽台或小型容器中栽培。家庭常見的牛奶盒丶飲料瓶,甚至餅幹罐都可以用作種植容器,隻需搭配適當的陽光丶水分丶健康的土壤和堆肥,即可輕鬆收獲。”

她說,教師在環保與經濟意識的教育中,扮演著至關重要的角色。環境問題與每個人息息相關,從氣候變化丶暴雨丶洪水到山體滑坡,種種災害的背後既有自然力量,也有由人類活動引發的惡化因素。
她說,然而年輕一代,尤其是學生,對這些問題的認知普遍不足。一些人認為這些災難隻是“天意”。

她說,近期蔬菜價格的持續上漲,部分原因是持續的降雨和洪水對農民造成嚴重損失。許多農民面臨農資價格上漲丶勞動力短缺以及氣候不穩定帶來的多重挑戰。
鑒於此,檳消協呼籲每個家庭加入“自種行動”,在種植過程中,孩子們還可以學到寶貴的環境知識,認識到食物的來源與自然規律的關係。