(檳城5日訊)距離新年不到1個月,各地巴刹市集依舊“熱不起來”,買氣銷量和往常相差無幾,不過部分海鮮和蔬菜品種,已有悄悄漲價的跡象。
《中國報》集合今日走訪亞依淡和七條路兩地巴刹,發現即便是周末早上時,人潮也沒明顯增加,根據當地魚販透露,部分海產如石斑與大蝦等出現缺貨,價格因此有小幅上漲,不過,目前並沒看到有人采購海產以備過年食用。
1位菜販說,目前菜心、菠菜,及苦瓜等蔬菜價格,上調了近20%,油麥菜則有所下跌,跌幅亦介於20%左右,豬肉依舊維持原有市場價格。



亞依淡巴刹一魚販說,目前石斑1公斤要價40多令吉,大蝦1公斤50多令吉,和數周前相比價格有些許上漲,雖然今天是周末,不過人潮一般。
一位匿名的魚販說,有些供應商會選擇將捕撈上來的海產,先冷凍一段時間,待臨近新年時再投放至市場,以獲取更高利潤,每逢過年時分都是如此,屬於常態。
他認為,如今市場銷售不如預期,一大原因是來自線上銷售平台搶灘。
“網上售賣的魚類除了幫忙殺魚,還提供免運送貨服務,自疫情解除以來,我的生意至少有下降2至3成。”


1鮮蝦攤販說,他的海產以供應餐館及小販為主,截至目前,還沒出現前者大量訂貨的跡象。
他說,其攤位中蝦1公斤34令吉,幾周以來都是維持這個價錢,大蝦則暫時缺貨,並認為接下來大蝦一定會漲價,隻是不知漲幅會去到多少。
菜價有起有落
亞依淡巴刹菜販莊元龍(67歲)說,目前其攤位銷量一般,而價格方面取決於不同蔬菜品種的產量,而有起有落。
他舉例,菜價上漲的有菜心,現為1公斤7令吉、菠菜1公斤13令吉,及苦瓜等,跌價的有油麥菜,現為1公斤13令吉。
“當產量不好需求又高時,該蔬菜品種就會起價。”


他說,像蕹菜等在檳城種植的蔬菜,價格就無變動,亦沒上漲也沒下滑。
他認為,現有行情看淡,應要再多1星期後,巴刹會開始慢慢出現人潮。
豬肉供應鏈穩定 相信至過年前都不漲價
七條路巴刹的一位豬肉攤販認為,基於當下供應鏈穩定,相信豬肉價格至過年前都不會漲價。
“購買潮通常是農曆新年前1星期才開始,我的攤位是做門市為主,大家的采購份量還是以日常食用為準,沒額外多買。”

他說,現在不論是排骨、五花肉,及梅花肉等供應都相當充足,並認為到新年期間都會是如此,因此相信不會有漲價情況發生。
報導/攝影:譚永亮