姓名：蘇俊豪與許豔妮
公司:Cocoon+
職位：創辦人
“6年前，我們懷著一份初心，踏上了一段充滿挑戰與希望的創業旅程。”
Cocoon親子餐廳創辦人許豔妮夫婦指出,從最初的構想到如今的蓬勃發展，Cocoon始終致力於為每一個家庭提供溫馨、舒適且富有意義的用餐和娛樂體驗。
“回顧這6年的曆程，我們深知每一個步伐的背後都是無數顧客的支持與陪伴，讓我們從一家小小的餐廳成長為檳城乃至更廣泛地區家庭的溫醫聚集地。”
Cocoon故事開始於一個平凡但又特別的旅行，有一次她與丈夫前往韓國旅行時，發現一家能夠讓父母安心用餐、同時又能讓孩子盡情玩樂的親子Cafe，這設計理念深深觸動了他們。
“作為一位全職媽媽，我深知父母在帶孩子的過程中常常無法好好吃飯休息，而一個適合親子共融的環境可以讓父母得到片刻的放鬆和享受。”
這次旅行後，夫妻二人決定將這個想法帶回大馬，開設屬於自己和其他父母的親子餐廳。於是在設計時，注重空間的布局的丈夫力求讓孩子玩樂的同時，也確保父母能夠輕鬆地享受美味的餐點。
蘇俊豪提到，2018年剛創業時，因面對資金和經驗的雙重挑戰，夫妻倆決定用自己的積蓄，在檳城Tanjung Tokong開設第一家Cocoon。雖然開業之初面臨著種種困難，但他們始終堅信能帶來成功。
“為了吸引消費者，我們參考了韓國親子餐廳的經營模式，並此基礎上加入了自己的設計理念，特別是在菜單的設置上，引入了更多元化的餐飲選擇，如西餐、韓式、日式、意大利等多種風味。”
“我們注重食物的美味與營養健康的平衡，並致力於提供”正宗美味的餐點”，讓每一口都帶來真正的滿足感。Cocoon專注於提供既健康又美味的餐點，讓孩子、父母和老人都能在同一桌共享美好時光，享受健康與美味兼得的餐飲體驗。”
隨著顧客逐漸增多，夫妻倆根據顧客的反饋不斷調整經營策略，逐步完善餐廳的收費模式和服務內容。2020年，雖遇到了疫情帶來的挑戰，但憑借著擁有固定的顧客群而沒有被輕易打垮，並通過調整經營模式、提供外賣服務和年餅銷售等方式，Cocoon成功度過艱難時期，更成功在檳城站穩了腳跟。
此時，許豔妮夫妻倆意識到，吉隆坡作為大馬的商業和文化中心，擁有更大的市場潛力，因此他們決定將這一理念帶到吉隆坡。於是在2024年，夫妻二在吉隆坡Dosa Park City開設了第三家Cocoon。
許豔妮說，除了擴張到吉隆坡，他們在餐飲運營上逐步實現了係統化管理、設立了中央廚房，並聘請了餐飲顧問和專業人士來優化餐廳運營。
值得關注的是，Cocoon還特別關注食物質量和安全，持續創新菜品，以保持餐廳的新鮮感和吸引力。
Cocoon親子餐廳的成功，不僅僅是因為提供了美味的餐點和多樣的食物選擇，更因為它將孩子的娛樂空間與父母的用餐空間無縫結合，讓每一個家庭在這裏都能獲得雙重滿足。
“Cocoon專門提供了適合孩子生日派對的服務，能夠在一小時內完成50至100份的主食，並能為顧客定製各種生日派對配套，包括場地布置、餐飲服務、甜點、派對包、攝影師等一條龍服務，方便那些忙碌而又想為孩子生日留念的父母。”
此外，Cocoon餐廳的服務團隊也一直是顧客稱讚的亮點之一。員工不僅服務細致、熱情，而且充滿愛心，致力於為每一位顧客提供溫幹的就餐體驗。正是因為這種細致入微的服務，Cocoon在顧客心中贏得了極高的口碑，成為了檳城乃至吉隆坡父母和孩子們的首選之地。
許豔妮提到，Cocoon顧客來源不單來自大馬，也包括來自世界各地的顧客如印尼、菲律賓、日本，新加披、泰國、中國、香港、英國、美國等國家與地區。
“2024年，Cocoon親子餐廳迎來了6周年慶典。這6年來，每一位顧客的支持與陪伴都是Cocoon成長的動力。Cocoon始終保持著初心，為每個家庭提供一個溫馨、舒適的就和遊玩環境。”
許豔妮補充，這6年來，無數家庭在Cocoon留下了歡聲笑語，每一個溫馨的瞬間，都是Cocoon親子餐廳最寶貴的回憶。謝謝顧客一直以來的支持與厚愛，顧客的笑容和感激是他們努力的動力。
“未來的Cocoon將繼續為每一個家庭提供最好的服務和最溫馨的環境，繼續陪伴孩子們成長，見證家庭的幸福時光。我們堅信，Cocoon將成為更多家庭的溫暖家園，讓每一位走進餐廳的顧客都能感受到那份真摯的關懷和用心。”
隨著Cocoon親子餐廳在檳城和吉隆坡的成功運營，許豔妮夫妻二人計劃繼續擴展業務到柔佛甚至國外。
盡管創業的道路充滿挑戰，但許豔妮夫妻二人始終堅持#WeSellTime這一核心理念，提供給顧客的不僅是環境和美食，更是珍貴的親子時間、孩子的效樂時光、媽媽的me time、家庭的團聚時刻。未來，Cocoon將繼續為每一位顧客提供更多時間和美好回憶。
