(槟城17日讯)农历新年一向受华人顾客青睐的斗鲳鱼、白鲳鱼及虾价格上涨10%至20%,峇央峇鲁巴刹小贩公会主席陈建𣚦议顾客,可以相对便宜的价格选购冷冻海鲜或其他需求量较少的海鲜过年。
他今早受访时指出,一般农历新年前一周时间,海鲜的价格会很常变动,但这取决于海鲜产量因素,量多降价,量少涨价。
“另一个因素就是特定海鲜的需求,基本上每次农历新年,华人顾客比较青睐虾、斗鲳及白鲳鱼一类海鲜,所以价格也会上涨。”

他建议民众,可选择购买冷冻海鲜或者选购其他需求量较少的海鲜,这样能够买到相对便宜一些的海鲜过年。
他说,一般民众买海鲜回家也需要冷冻,不如向鱼贩预定冷冻海鲜,价格可能也会比当天买的更便宜。


“这纯粹取决于民众的个人选择,是选择购买价格固定且便宜的冷冻海鲜,或是新鲜些但是价格变动大的海鲜。”
他举例,很多人在新年买海鲜来煮火锅,其中比较受欢迎的有斗鲳、白鲳及虾,但其实别的鱼比如,午鱼或红皂鱼也适用,且价格会更便宜。
他续言,今年月初起海鲜价格约涨10%,其中虾涨10%、鱿鱼涨了3至5令吉左右、斗鲳鱼因为选择性不大,至今已上涨约20%。

“目前质量好些的斗鲳鱼每公斤售100多令吉,小一些的则每公斤70至80令吉左右,而午鱼每公斤约在30令吉以下,大只可供一家人吃的午鱼大小约每公斤60令吉左右。”
他说,新年海鲜销量需要看周末和新年前最后一周,到时才会有比较多的人来买海鲜。
各类海鲜涨价已有一个月
40岁峇央峇鲁巴刹鱼贩杨振宁说,现在虾的成本价涨至70多令吉,原本平时虾的售价在76令吉,但现在售价需涨到90令吉。
他也说,最近风大渔获少,每天来的虾大概只有2至3公斤左右,虾价也从去年圣诞节开始就一直在涨,差不多1个月时间了。

“现在光顾的顾客都是来买虾囤着,从去年圣诞节,虾价已开始上涨,去年新年前2天虾价也涨到每公斤120令吉。”

人头访
黄女士(46岁,鱼贩)


现在斗鲳鱼和白鲳鱼大概涨了10%左右,大只斗鲳鱼现在售价超过100令吉了,白鲳鱼则在每公斤60至70令吉。
斗鲳鱼、白鲳鱼、石斑鱼等是华人新年比较受欢迎的海鲜,所以会涨价高些,涨价趋势维持3周左右了,越靠近新年越涨。
大虾量少所以也贵,现在售价每公斤90令吉,还没涨价时大概每公斤80令吉,之后可能也会破100令吉,鱿鱼也有些微涨价(5%),只涨价3至4令吉左右,现售每公斤32令吉。
黄千友(53岁,鱼贩)

我是从北海耳语市场,通过耳语交易竞价方式购嚮渔夫购买鱼获售卖,所以海鲜价格每日都有变动,涨价或是跌价也取决于天气及当日海产数量。
这几天天气不好,渔获数量少就导致海鲜售价变高,每年新年期间似乎都有发生这些情况,导致海鲜涨价。
大虾现在也是缺货,现捕到的虾类也很少,小虾可能比较多,但大虾很少,价钱就会高些。
近日新年海鲜生意还未热起来,要看新年海鲜销量情况,现在来买海鲜的人多是一些手头比较宽裕的人提前来挑选购买海鲜囤在家中,这样靠近新年的时候就不用再来了。
陈亚妮(64岁,鱼贩)

现在海鲜涨价主要是和鱼获数量少的原因相关,所以摊档摆卖的海鲜数量也很少。
以前临近新年的时候,虾类的价格差不多在每公斤100令吉左右,但是前几个月虾的产量比较多所以稍微降价一些,现在虽然价钱又涨回去了,但仍不比以前的虾价贵。
前段时间虾价涨了3次,每次涨幅约2令吉左右,但过年的时候就是这样,海鲜价格每天都不一样,大多是3令吉、5令吉这样涨,相信再过几天可能还会再涨。
除了虾类,斗鲳鱼近几日也有涨价,约每公斤涨价10多令吉,C级斗鲳鱼售价每公斤80令吉,平时是大约每公斤60令吉左右。
现在多数人来买海鲜多买鱼,其他海鲜比较少,而且现在市场行情低迷,再等几天可能巴刹人潮会多一些,但也不比以往的情况了。
报导/摄影:陈海恩