(北海27日讯)槟州猪农公会主席王富生强调,猪肉价格取决于市场的需求和供应量,目前槟州生猪农场价每百公斤介于1450至1500令吉,价格算是稳定。
他今日受访时说,随着雪州56家养猪场爆发非州猪瘟,来自霹雳和槟州的猪肉增加供应“跨州”运至雪隆,以致市场盛传生猪将在3月涨价。
“针对槟州生猪农场价会否上涨,我们听到很多谣言,但截至目前没有任何变动,我们也没有任何调整。”


他强调,价格的变动都是根据市场需求和供应来决定。
“目前,由于已过了农历新年需求量最高的季节,相信会有一段冷却期,近期不会有太大的需求;然而,供应方面雪州还在爆发着猪瘟,我们也不了解最新状况,所以目前仍静观其变。”
询及槟州有多少巴仙的生猪供应给雪隆,他指出,爆发非法猪瘟前,槟州有40%左右的生猪是运至外州;但自从槟州2023年爆发猪瘟后,兽医局规定各州生猪禁止跨州,这个禁令至今仍未解除。
“换句话说,各州只能在各自的州属屠宰生猪,然后再把猪肉如猪边或猪肉部分运至外州供应。”

他补充,槟州猪肉除了供应给雪隆一带,也有供应给吉打、玻璃市和东海岸一带。
他透露,槟州目前共有近百家合法养猪场,共饲养超过20万头生猪,而最大的农场集中在威北平安村。
“自从2023年爆发猪瘟后,槟州一些猪农元气大伤,一些仍视财务状况而定,大家都在观望中,也有部分猪农已慢慢恢复农场作业。”
槟农场加强 防非洲猪瘟
王富生指出,自从2023年爆发非洲猪瘟后,槟州养猪场一直都在加强和提升防范措施,避免槟州再度“沦陷”。
“中国在2018年爆发非法猪瘟后,本地的养猪场其实已提高警觉,岂料马六甲却在2021年爆发猪瘟,虽然大家这期间一直进行提升和防范,但仍防不胜防,因为病毒是看不见的。”
他透露,非法猪瘟是属于接触性病毒,是通过近距离接触而感染,如血液、唾液或排泄物,抑或感染的猪只接触未感染的猪只,而导致爆发猪瘟。
“我们唯一能做的是,若外州爆发非洲猪瘟,最重要把载猪交通工具通过清洗和消毒处理好,感染的猪肉不要靠近农场范围、农场的人员管控,减少接触外来农场或其他农场的员工等。”
他补充,完整的农场篱笆和围墙也是必须的,饲料方面要彻底消毒。
推进封闭式作业
王富生说,槟州爆发非法猪瘟期间,共有18家农场涉及,导致猪农元气大伤,大家都视状况而定,若要复养回去,是一个很沉重的投资,而且2016年槟州养猪法令通过后,州政府也规定州内农场须提升封闭式作业。
“法令生效后,我们有提呈图测给威省市政厅以提升现代化农场,但由于那段期间受到冠病疫情的影响,员工不足,材料供应也不到位,导致提升工作有一些停滞或缓慢下来。”

他说,直至冠病后期爆发非法猪瘟,大家都在提升生物安全,包括管控外来的建筑工人,尽量越少人接触农场越好,这导致提升工作有一些缓慢。
“槟州养猪法令已踏入第9个年头,这几年养猪业者都在逐步推进,而各农场近期也在如火如荼进行提升的工作,相信差不多都要完成了。”