（北海27日訊）檳州豬農公會主席王富生強調，豬肉價格取決於市場的需求和供應量，目前檳州生豬農場價每百公斤介於1450至1500令吉，價格算是穩定。
他今日受訪時說，隨著雪州56家養豬場爆發非州豬瘟，來自霹靂和檳州的豬肉增加供應“跨州”運至雪隆，以致市場盛傳生豬將在3月漲價。
“針對檳州生豬農場價會否上漲，我們聽到很多謠言，但截至目前沒有任何變動，我們也沒有任何調整。”
他強調，價格的變動都是根據市場需求和供應來決定。
“目前，由於已過了農曆新年需求量最高的季節，相信會有一段冷卻期，近期不會有太大的需求；然而，供應方面雪州還在爆發著豬瘟，我們也不了解最新狀況，所以目前仍靜觀其變。”
詢及檳州有多少巴仙的生豬供應給雪隆，他指出，爆發非法豬瘟前，檳州有40%左右的生豬是運至外州；但自從檳州2023年爆發豬瘟後，獸醫局規定各州生豬禁止跨州，這個禁令至今仍未解除。
“換句話說，各州只能在各自的州屬屠宰生豬，然後再把豬肉如豬邊或豬肉部分運至外州供應。”
他補充，檳州豬肉除了供應給雪隆一帶，也有供應給吉打、玻璃市和東海岸一帶。
他透露，檳州目前共有近百家合法養豬場，共飼養超過20萬頭生豬，而最大的農場集中在威北平安村。
“自從2023年爆發豬瘟後，檳州一些豬農元氣大傷，一些仍視財務狀況而定，大家都在觀望中，也有部分豬農已慢慢恢複農場作業。”
檳農場加強 防非洲豬瘟
王富生指出，自從2023年爆發非洲豬瘟後，檳州養豬場一直都在加強和提升防範措施，避免檳州再度“淪陷”。
“中國在2018年爆發非法豬瘟後，本地的養豬場其實已提高警覺，豈料馬六甲卻在2021年爆發豬瘟，雖然大家這期間一直進行提升和防範，但仍防不勝防，因為病毒是看不見的。”
他透露，非法豬瘟是屬於接觸性病毒，是通過近距離接觸而感染，如血液、唾液或排泄物，抑或感染的豬隻接觸未感染的豬隻，而導致爆發豬瘟。
“我們唯一能做的是，若外州爆發非洲豬瘟，最重要把載豬交通工具通過清洗和消毒處理好，感染的豬肉不要靠近農場範圍、農場的人員管控，減少接觸外來農場或其他農場的員工等。”
他補充，完整的農場籬笆和圍牆也是必須的，飼料方面要徹底消毒。
推進封閉式作業
王富生說，檳州爆發非法豬瘟期間，共有18家農場涉及，導致豬農元氣大傷，大家都視狀況而定，若要複養回去，是一個很沉重的投資，而且2016年檳州養豬法令通過後，州政府也規定州內農場須提升封閉式作業。
“法令生效後，我們有提呈圖測給威省市政廳以提升現代化農場，但由於那段期間受到冠病疫情的影響，員工不足，材料供應也不到位，導致提升工作有一些停滯或緩慢下來。”
他說，直至冠病後期爆發非法豬瘟，大家都在提升生物安全，包括管控外來的建築工人，盡量越少人接觸農場越好，這導致提升工作有一些緩慢。
“檳州養豬法令已踏入第9個年頭，這幾年養豬業者都在逐步推進，而各農場近期也在如火如荼進行提升的工作，相信差不多都要完成了。”
