（威南12日讯）槟州卫生局自今年1月至本月10日，共发出154张罚单予违规的州内餐饮业者，罚款数额约2万3000令吉。
魏子森（右2）巡视斋戒月市集时，为一名小贩整理帽子。左起为吴俊益及法兹拉。（取自《珍珠快讯》）
槟州卫生委员会主席魏子森指出，这些罚单涉及多项食品处理违规行为，包括1983年食品法令丶1985年食品法规条例，以及2009年食品卫生条例。
“同一期间，卫生局已抽取68个食品样本进行分析，并针对发现的违法行为采取了法律行动。”
“总体而言，槟州卫生局通过食品安全和品质组，自1月1日至3月10日，已针对1176家饮食店和冰厂进行了监控和执法。”
《珍珠快讯》报导，魏子森昨日在峇都交湾斋戒月市集活动上，如是指出。出席者还有武吉淡汶区州议员吴俊益，槟州卫生局主任法兹拉等人。
他透露，开出的罚单涉及多项违规行为，包括没注射伤寒疫苗丶没参与食品处理相关课程丶不注意个人卫生丶没穿围裙，以及佩戴手表丶戒指等首饰。
他说，在2213名接受检查的食肆人员中，有90%已经注射伤寒疫苗，并提醒尚未注射者尽快完成。
他也补充，至目前为止，槟州卫生局只收到一宗有关斋戒月市集食品处理的投诉，其中涉及使用塑料包装食品，此事仍在调查中。
“我建议商贩特别是斋戒月市集的商贩，注意卫生及安全处理食品，以保护消费者的健康。此外，从消费者角度来说，建议选择一个干净的摊位，并在享用食物之前实践‘观察与选择’的原则。”
