（威南12日訊）檳州衛生局自今年1月至本月10日，共發出154張罰單予違規的州內餐飲業者，罰款數額約2萬3000令吉。
魏子森（右2）巡視齋戒月市集時，為一名小販整理帽子。左起為吳俊益及法茲拉。（取自《珍珠快訊》）
檳州衛生委員會主席魏子森指出，這些罰單涉及多項食品處理違規行為，包括1983年食品法令丶1985年食品法規條例，以及2009年食品衛生條例。
“同一期間，衛生局已抽取68個食品樣本進行分析，並針對發現的違法行為采取了法律行動。”
“總體而言，檳州衛生局通過食品安全和品質組，自1月1日至3月10日，已針對1176家飲食店和冰廠進行了監控和執法。”
《珍珠快訊》報導，魏子森昨日在峇都交灣齋戒月市集活動上，如是指出。出席者還有武吉淡汶區州議員吳俊益，檳州衛生局主任法茲拉等人。
他透露，開出的罰單涉及多項違規行為，包括沒注射傷寒疫苗丶沒參與食品處理相關課程丶不注意個人衛生丶沒穿圍裙，以及佩戴手表丶戒指等首飾。
他說，在2213名接受檢查的食肆人員中，有90%已經注射傷寒疫苗，並提醒尚未注射者盡快完成。
他也補充，至目前為止，檳州衛生局隻收到一宗有關齋戒月市集食品處理的投訴，其中涉及使用塑料包裝食品，此事仍在調查中。
“我建議商販特別是齋戒月市集的商販，注意衛生及安全處理食品，以保護消費者的健康。此外，從消費者角度來說，建議選擇一個幹淨的攤位，並在享用食物之前實踐‘觀察與選擇’的原則。”
