（槟城21日讯）首次被列为佳节统制品的椰浆，目前售价比顶价低，部分业者或因来临的开斋节，椰子价格涨价迫于无奈调涨椰浆售价。
根据内贸局，首度列为统制品的椰浆顶价为17令吉50仙，椰子顶价则是3令吉50仙，而《中国报》记者今日走访五条路巴刹及日落洞巴刹，发现目前市场椰浆价格介于每公斤15令吉至17令吉之间。
同时，大部分椰子则不对外出售，唯一可见对外出售的是用于售卖椰子水的椰子，1颗5令吉。
部分小贩坦言，由于本地椰子供应不足，进口印尼椰子品质不稳定，时有腐坏情况，导致经营压力倍增。
万裕兴新鲜椰浆专卖店负责人吴女士（75岁）说，她从事椰浆生意已有60年，近期的椰子涨价情况堪称“最恐怖”。
她指出，她售卖的椰浆售价每公斤16令吉，但水涨船高的椰子价格让她迫于无奈调涨椰浆售价，不过不会触及政府设定的顶价。
“每年年尾椰子都会短缺，但今年情况更严重，从去年11月起就持续短缺。”
她透露，早年主要使用本地椰子，包括来自吉兰丹的椰子，近几年供应吃紧，才改用印尼进口椰子。
“印尼椰子的进货价已涨至每粒4令吉50仙至4令吉70仙，但品质不稳定，经常遇到腐坏问题。如今本地椰子价格也接近这个水平，而且很多都供应给卖椰子水了。”
她无奈说，椰子列为统制品后，涨价的压力落在商贩身上。
“我们不涨价就亏本，政府应该管控源头供应商，而不是只针对我们小贩。”
40年首次见证椰子暴涨
吴裕兴椰浆专卖店负责人吴晋安（65岁）说，目前椰子的进货价已高达每粒4令吉50仙。
“我们刚收到内贸局发出的统制品价格通知，椰子价格自去年10月开始飙升至今，这也是他40多年来，首次见证椰子价格涨得如此夸张。”
他说，去年椰浆的价格，才介于每公斤11令吉50仙至12令吉50仙之间。
部分巴刹价格仍相对平稳
日落洞巴刹Anba椰子贸易有限公司员工莫汉（39岁）说，目前尚未接到开斋节期间涨价的通知。
“我们的椰子库存尚算充足，价格自大宝森节起至今保持稳定。”
他透露，目前该店椰丝及椰浆的售价分别为白椰丝每公斤14令吉丶普通椰丝每公斤11令吉丶椰浆每公斤15令吉。
他说，目前仓库内仍有一定的存货，因此暂未面临短缺压力。
采访/拍摄：卢力豪
