（檳城21日訊）檳州首長曹觀友說，目前檳州一些“街邊美食”，包括印度煎餅、炒粿條、叻沙、青魚、炒面等，已被納入大酒店餐飲菜單中，被廣泛使用於各項晚宴和活動招待。
“這些食物在我國美食體係中占有重要地位，我感謝檳州食肆尤其舊關仔角小販中心，給予檳島市政廳充分配合，營造衛生、食物質量良好的用餐環境，讓大家能夠更好地品嚐檳城地道美食。”
他昨晚出席Gani Famous Pasembur食肆店的新品發布、捐獻開齋援助金暨開齋晚宴上，這麼說。
他說，Gani Famous Pasembur樹立良好榜樣，在繼承家族獨家美食秘方後也持續努力創新新產品，讓美食得到更好的傳承和推廣，希望未來州內能有更多人能夠幫助提高檳州美食文化的聲譽。
他也呼籲非政府組織，多舉辦商業發展相關課程，幫助小型企業能夠順利地發展下去。
他說，開齋節即將到來，但並非每名穆斯林都能夠鋪張地慶祝節日，因此個人、非政府組織和商業團體的援助，對於幫助政府減輕貧困人口的負擔很重要。
“今次共有200名弱勢群體受惠者，將獲得該店捐獻每人150令吉的開齋援助金，希望幫助緩解他們購買生活必需品的負擔。”
他也說，該店也各捐贈3000令吉予Madrasah Tahfiz Darul Ukasha、峇東社區康復中心及Mahad Tafiz Al-Quran Kasyfu Al-Ulum，為3機構提供更好的設施。
出席者包括，該店常務董事紮米爾、大馬貨幣服務業協會（MAMSB）主席拿督斯裏紮紮坎等人。
